Uova in Cocotte alla Svizzera

Name: Uova in Cocotte alla Svizzera
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 uova; 50 g di formaggio groviera a dadini; 50 g di prosciutto cotto a dadini; burro; sale e pepe.

Ricetta Uova in Cocotte alla Svizzera di Redazione, Pubblicata il 19/07/2008, Aggiornata il 18/05/2025

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Le Uova in Cocotte alla Svizzera sono una pietanza ricca di sapori.
La ricetta è facile e veloce.
Si tratta di uova cotte in cocotte in cui sono stati messi in precedenza prosciut...

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fanno le uova in cocotte alla svizzera, un secondo della cucina italiana, per 4 persone, che si prepara in circa 15 min: è una preparazione veloce, con un costo contenuto.”

Categoria: Secondi

Tempo totale: 15 min

La ricetta delle Uova in Cocotte alla Svizzera è presente in queste raccolte:

Cena Veloce Ricette per Cena Secondi con Uova Secondi Piatti in cocotte Ricette con Uova

Tempo di Preparazione 5 min
Tempo di Cottura 10 min
Porzioni 4
Difficoltà Svizzera
Costo Basso
Cucina Italiana

Come fare le Uova in Cocotte alla Svizzera

INGREDIENTI

4 uova, 50 g di formaggio groviera a dadini, 50 g di prosciutto cotto a dadini, burro, sale e pepe.

PREPARAZIONE

Scaldare in forno (o immergere in acqua bollente) le cocotte e ungerle di burro.
Disporre sul fondo di ciascuna cocotte un po’ di groviera ed un po’ di prosciutto.
Porre a bagnomaria in un recipiente piuttosto basso pieno di acqua bollente.
Coprire le cocotte con il loro coperchio, unto internamente di burro e mettere il recipiente in forno caldo finché il formaggio comincia a fondere.
Estrarre dal forno e rompere un uovo dentro ogni cocotte e rimettere le cocotte, sempre a bagnomaria, in forno caldo 200°C per 8 minuti.
Salare soltanto a cottura ultimata.

Abbinamenti consigliati

Se ti stai chiedendo come abbinare la ricetta delle uova in cocotte alla svizzera, punta su accostamenti lineari e coerenti, soprattutto durante la Cena. Per un risultato più conviviale, considera contorni e cena veloce.

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Buone pratiche in cucina

Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.

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L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.

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