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Tramezzini al Prosciutto

Ricetta Tramezzini al Prosciutto di , Pubblicata il 18/02/2017, Aggiornata il 18/05/2025

Tramezzini al Prosciutto
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Pronta in 15 minuti

I Tramezzini al Prosciutto cotto rientrano tra gli antipasti veloci e sfiziosi da realizzare.
I tramezzini con philadelphia e prosciutto sono infatti un delizioso finger food, adatto alle più svariate occasioni di convi...

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“Vediamo come si fanno i tramezzini al prosciutto, un antipasto della cucina italiana, per 4 persone, che si prepara in circa 15 min: è una ricetta veloce, facile e anche economica, preparato con tramezzini, prosciutto cotto, Philadelphia.”

Ingredienti per Tramezzini al Prosciutto

Dosi per 4 persone

    • 5 fette di pane per tramezzini

    • 200 g di prosciutto cotto

    • 200 g di formaggio Philadelphia

Come fare i Tramezzini al Prosciutto

Preparazione

Sistemare le fette di pane per tramezzini l’una accanto all’altra sul piano di lavoro.
Versare il formaggio philadelphia in una ciotola e lavorarlo con un cucchiaio per ammorbidirlo.
Stendere sulle fette di pane per tramezzini il formaggio.
Appoggiare sulla prima fetta di pane delle fettine di prosciutto cotto.
Ricoprire con una fetta di pane.
Procedere con lo stesso ordine fino a formare il secondo tramezzino.

Dividere la quinta fetta di pane a metà e farcire anch’essa con il prosciutto cotto.
Avvolgere le fette di pane per tramezzini nella pellicola alimentare e metterle a riposare in frigorifero per un paio d’ore.
Successivamente, eliminare la pellicola alimentare.
Dividere ciascuna preparazione a metà, in modo da formare due quadrati.
Suddividere ciascun quadrato lungo le diagonali, in modo da ottenere la classica forma triangolare del tramezzino.
Eseguire la stessa operazione fino a realizzare tutti i tramezzini con prosciutto cotto e philadelphia.

VARIANTE

Preparare sfiziosi tramezzini con prosciutto cotto e maionese, oppure con prosicutto e funghi.
Inoltre è possibile sostituire il prosciutto cotto con quello crudo.

Suggerimento

La ricetta dei tramezzini al prosciutto si valorizza ancora di più quando la inserisci in un menu completo, soprattutto durante la Colazione salata e se alterni sapori e consistenze. Per completare il menu in modo semplice, aggiungi spuntini salati e aperitivo.

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