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Torta Tramezzino (Pacco Regalo)

Ricetta Torta Tramezzino (Pacco Regalo) di , Pubblicata il 5 Febbraio 2022, aggiornata 19 Giugno 2024

“La torta tramezzino (pacco regalo) è un antipasto sfizioso e gustoso, adatto a diverse occasioni. Occorrono circa 25 minuti per prepararla, mentre le dosi indicate sono per 8 persone.”
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Torta tramezzino
Torta tramezzino

Pronta in 25 minuti

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Ingredienti per Torta Tramezzino (Pacco Regalo)

Dosi per 8 persone

    • 10 fette di pane per tramezzini

    • 2 confezioni di formaggio spalmabile di 250 g ciascuna

    • 150 g di prosciutto cotto

    • 150 g di salsa cocktail

    • 300 g di salmone affumicato

    • 150 g di insalata capricciosa

    • 150 g di salsa tonnata

    • 4 uova sode

Come fare la Torta Tramezzino (Pacco Regalo)

Preparazione

Posizionare su un vassoio due fette di pane per tramezzini, sistemandole l’una accanto all’altra.
Distribuirvi sopra la crema preparata frullando assieme 150 g di formaggio spalmabile ed il prosciutto cotto.
Con un coltello a lama liscia stendere la crema in uno strato uniforme e non troppo sottile.
Chiudere con due fette di pane per tramezzini ed in successione sistemarvi sopra la crema barbecue, foglioline di songino e fettine di salmone affumicato.

Appoggiarvi sopra altre due fette di pane per tramezzini e stendervi sopra uno strato abbastanza spesso di salsa tonnata ricoperta da fettine di uova sode.
Chiudere la torta con un ultimo strato di pane per tramezzini.
Pressare leggermente e ricoprire tutta la superficie della torta con uno strato uniforme di formaggio spalmabile.
Infine, guarnire la Torta tramezzino realizzando un bel fiocco con fettine di salmone affumicato.

Per realizzare il fiocco appoggiare sulla torta tramezzino due strisce di salmone affumicato posizionandole ad incrocio.
Mettere un po’ di formaggio spalmabile sul punto di incontro delle strisce , in modo che funga da collante.
Poi, con altre fette di salmone formare il classico fiocco dei pacchi regalo.
Mettere la Torta tramezzino in frigorifero fino al momento di portarla in tavola.
Servirla in fette.

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