Gelato allo Yogurt e Banane Light

Name: Gelato allo Yogurt e Banane Light
Yield: 4
Cuisine: Italiana

Ricetta Gelato allo Yogurt e Banane Light di Redazione, Pubblicata il 19/11/2008, Aggiornata il 07/09/2024

Delizia il tuo palato con il gelato allo yogurt e banane light, una scelta fresca e leggera per una pausa dolce senza sensi di colpa.

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fa il gelato allo yogurt e banane light, un gelateria della cucina italiana, per 4 persone: è una ricetta semplice, con un costo contenuto.”

Categoria: Gelateria

La ricetta del Gelato allo Yogurt e Banane Light è presente in queste raccolte:

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Porzioni 4
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Come fare il Gelato allo Yogurt e Banane Light

INGREDIENTI

400 ml di yogurt magro, dolcificante q.b., 400 g di banane al netto, una bustina di vanillina, latte.

PREPARAZIONE A FREDDO

Sbucciare le banane, eliminare le estremità e tagliarle a pezzi.
Frullarle con due cucchiai di latte e la vanillina, fino a ridurle a un purè.
Versare la purea in una ciotola, unire lo yogurt, il dolcificante e mescolare accuratamente, in modo da ottenere un composto omogeneo.
Assaggiare il composto ed eventualmente rettificare di dolcificante.
Lasciare raffreddare in frigorifero.
Trasferire nella gelatiera.

Abbinamenti consigliati

Quando vuoi completare il menu senza appesantire, la ricetta del gelato allo yogurt e banane light è una scelta pratica, con richiami alle ricette light. Per un risultato equilibrato, puoi scegliere gelati e sorbetti.

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Buone pratiche in cucina

Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.

Per la tua sicurezza in cucina
L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.

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Gelato allo Yogurt e Banane Light

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