Il pollo ripieno all’arancia è una pietanza adatta alle occasioni di festa, quando parenti ed amici si riuniscono attorno al desco. Il pollo, dopo essere stato disossato e farcito, viene cotto in forno assieme a del succo di arancia che gli conferisce un profumo ed un sapore particolare. A cottura ultimata, il pollo all’arancia viene servito...
→Ricetta