Il Pollo al Curry Rosso è un piatto molto popolare in Thailandia. È perfetto per chi ama la cucina speziata ed è amante dei gusti intensi. In thailandese il piatto viene chiamato “Kaeng phed Kai”. Kaeng significa “curry”, phed significa “speziato” e kai significa “pollo”: letteralmente “pollo al curry speziato”. La ricetta è facile e veloce...
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