Ricetta Tè Freddo al Limone di Redazione, Pubblicata il 10 Marzo 2010, aggiornata 19 Giugno 2024
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Prima di iniziare, prepara tutti gli ingredienti e organizza gli utensili necessari per lavorare in modo più semplice e ordinato.
6 cucchiaini colmi di foglioline di tè (o 6 bustine);
1 l di Acqua;
5-6 cucchiai di zucchero;
il succo di ½ limone;
½ limone a fettine.
PREPARAZIONE
Riscaldare la teiera.
Porre le foglie (o le bustine) all’interno della teiera.
Versare l’acqua bollente.
Preparare un tè piuttosto forte, lasciando le foglie (o le bustine) in infusione per il tempo necessario per raggiungere il grado di concentrazione preferito.
Zuccherarlo mentre è ancora caldo.
Nel caso si sia utilizzato il tè in foglie, filtrare.
Versare il tè in una caraffa ed unire il succo e le fettine di limone.
Lasciarlo raffreddare.
Conservare in frigorifero.
Servire assieme a ghiaccio tritato o in cubetti in bicchieri da long drink.
Decorare con una fettina di limone infilata sul bordo del bicchiere.
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