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INGREDIENTI PER 4 PERSONE

4 pomodori, 2 coste di sedano, 3 carote, un cuore di lattuga, 1 ciuffo di prezzemolo, 2 cucchiai di succo di limone, sale e pepe.

PREPARAZIONE

Nettare le verdure e frullarle.
Insaporire il composto di sale e di pepe macinato al momento.
Servirlo in bicchieri alti decorati con un bastoncino di sedano.

NOTA:
Il cocktail alle verdure è ricco di vitamine e di sostanze utili all’organismo umano.

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