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Vino Cotto

Ricetta Vino Cotto di , Pubblicata il 10/01/2009, Aggiornata il 20/06/2024

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Il Vino Cotto ha un sapore intenso. Viene preparato nel periodo autunnale in varie zone d’Italia.
La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli.

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fa il vino cotto, una bevanda della cucina italiana: è una ricetta semplice, con un costo contenuto.”

Vino cotto
Vino Cotto

Categoria: Bevande

La ricetta del Vino Cotto è presente in queste raccolte:

Bevande Preparazioni di Base Ricette con Vino Ricette con Vino Rosso

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  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Basso
  • Cucina
    Cucina Italiana

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Come fare il Vino Cotto

INGREDIENTI

1 l di vino rosso di buona qualità, 300 g di miele d’acacia o di corbezzoli, 3-4 chiodi di garofano, 2 stecche di cannella.

METODO DI PREPARAZIONE CASALINGA DEL VINO COTTO A PROPOSITO DEL VINO COTTO
  1. Il migliore vino cotto si prepara con il mosto fresco.
    In mancanza si può utilizzare il vino imbottigliato.
  2. Il vino cotto va bevuto, ancora caldo, per curare le malattie da raffreddamento.
  3. Si può filtrare ed imbottigliare, per conservarlo a lungo.
  4. Si può utilizzare per preparare dolcetti.
Abbinamenti consigliati

La ricetta del vino cotto è perfetta quando vuoi qualcosa di quotidiano, ma fatto bene e se cerchi una soluzione pratica e veloce. Per un abbinamento naturale, considera frullati e frappé.

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Buone pratiche in cucina
  • Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
  • Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
  • Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
  • Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
  • In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
  • Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
  • Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.
Per la tua sicurezza in cucina
L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.
Piccole attenzioni quotidiane rendono la cucina più sicura ❤️
Link veloci alla ricetta:
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2 commenti all'articolo “Vino Cotto”

  1. michele ha detto:
    17 Luglio 2014 alle 23:20

    Bella ricetta il vino cotto ma quanti chiodi di garofano,quanta cannella e quanto miele.Grazie

    Rispondi
    • FraGolosi ha detto:
      18 Luglio 2014 alle 18:40

      Ciao, nella ricetta sono indicate nel dettaglio le quantità degli ingredienti. Se hai bisogno di ulteriori informazioni, non esitare a contattarci.
      A presto!

      Rispondi

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