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Braciole di Maiale al Vino Rosso

Ricetta Braciole di Maiale al Vino Rosso di , Pubblicata il 25 Maggio 2009, Aggiornata 10 Settembre 2026

“Le braciole di maiale al vino rosso sono un secondo piatto saporito, perfetto per completare il menu, facile e veloce da preparare. Occorrono circa 15 minuti per prepararla, mentre le dosi indicate sono per 4 persone.”
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Braciole di maiale al vino rosso
Braciole di Maiale al vino Rosso

Pronta in 15 minuti

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Ingredienti per Braciole di Maiale al Vino Rosso

Dosi per 4 persone

    • 4 braciole di maiale

    • 1 bicchiere di vino rosso

    • olio extravergine d’oliva

    • sale

    • pepe

Come preparare le Braciole di Maiale al Vino Rosso

Preparazione
  1. 1
    Versare pochissimo olio in una padella antiaderente e fare rosolare le braciole.
  2. 2
    Salare e pepare.
  3. 3
    Appena le braciole di maiale avranno preso colore, sfumarle con il vino rosso.
  4. 4
    Coprire con un coperchio e portare a cottura.
  5. 5
    Servire calde.

NOTA:

Prestare attenzione al tempo di cottura delle braciole di maiale (5 minuti per lato), altrimenti la carne diventerà dura.

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