BRACIOLE DI MAIALE CON IL VINO ROSSO

Braciole di maiale con il vino rosso
Vota la Ricetta o il consiglio

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

4 braciole di maiale, 1 bicchiere di vino rosso, 2 cucchiai di finocchietto, olio extravergine d’oliva, sale e pepe.

PREPARAZIONE

Versare pochissimo olio in una padella antiaderente e fare rosolare le braciole di maiale.
Aggiustare di sale e di pepe e cospargere di finocchietto.
Appena le braciole avranno preso colore, sfumarle con il vino rosso.
Coprire con un coperchio e portare a cottura.
Servire calde.

CONSIGLIO

Prestare attenzione al tempo di cottura delle braciole (5 minuti per lato), altrimenti la carne diventerà dura.

LASCIA UN COMMENTO

Please enter your comment!
Please enter your name here