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Ricette di Mousse

Mousse alle more selvatiche

INGREDIENTI PER 6 COPPETTE 300 g di more selvatiche, 300 g di ricotta, 200 g di mascarpone, 2,5 albumi d’uovo a temperatura ambiente, 3 fogli...

Mousse con philadelphia, caffè e cioccolato

INGREDIENTI PER 6 PERSONE 180 g di cioccolato fondente al 70%, 3 uova, 50 g di zucchero, 90 ml di caffè forte, 90 g di...

Mousse di albicocche e ricotta

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 grande scatola di albicocche sciroppate, 250 g di ricotta, 3 fogli di gelatina (o 3 g di agar agar), 30...

Mousse al cioccolato

La Mousse al cioccolato è un dessert che può creare “dipendenza” negli amanti del cioccolato. I Maya consideravano il cioccolato il “cibo degli Dei” e...

Mousse al limone

La mousse al limone è un dolce al cucchiaio molto fresco e leggero, ideale per la stagione estiva o come fine pasto in occasioni...

Mousse al caramello

La Mousse al Caramello è un dolce al cucchiaio dal gusto particolarmente invitante, ottima da gustare in coppa con qualche biscottino. INGREDIENTI PER 4 PERSONE 250...