Ricette di Mousse

Le Uova in Camicia con Mousse di Asparagi sono un antipasto veramente squisito, nato dal connubio tra una delicata mousse di asparagi, alleggerita con...

La Mousse di Prosciutto Cotto è una crema delicata e gustosa che trova mille applicazioni in cucina. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. INGREDIENTI PER...

INGREDIENTI PER 6 COPPETTE 300 g di more selvatiche, 300 g di ricotta, 200 g di mascarpone, 2,5 albumi d’uovo a temperatura ambiente, 3 fogli...

INGREDIENTI PER 6 PERSONE 180 g di cioccolato fondente al 70%, 3 uova, 50 g di zucchero, 90 ml di caffè forte, 90 g di...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 grande scatola di albicocche sciroppate, 250 g di ricotta, 3 fogli di gelatina (o 3 g di agar agar), 30...

La Mousse al cioccolato è un dessert che può creare “dipendenza” negli amanti del cioccolato. I Maya consideravano il cioccolato il “cibo degli Dei” e...

La mousse al limone è un dolce al cucchiaio molto fresco e leggero, ideale per la stagione estiva o come fine pasto in occasioni...

La Mousse al Caramello è un dolce al cucchiaio dal gusto particolarmente invitante, ottima da gustare in coppa con qualche biscottino. INGREDIENTI PER 4 PERSONE 250...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la mousse: 500 g di crema di marroni, 3 cucchiai di brandy, 200 ml di panna fresca. Per decorare: 100 ml di panna...

Alcuni dei consigli presenti provengono da suggerimenti tramandati da generazione in generazione, altri sono stati raccolti tramite un processo di “passaparola”. Leggi il nostro consiglio...