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Ricette con Passatelli

Passatelli

I passatelli sono un’alternativa alla pasta. Vantano un’antica tradizione contadina, nata nel territorio dell’Emilia-Romagna e diffusa nella provincia di Pesaro e Urbino e nella provincia...

Passatelli di semolino in brodo

I passatelli di semolino sono una variante rispetto ai classici passatelli romagnoli. Vengono, infatti, preparati con un impasto a base di semolino, latte, burro, formaggio...

Passatelli con crema di zucchine e pancetta

I passatelli con crema di zucchine e pancetta sono una pietanza ricca di sapore. I passatelli sono un'alternativa alla pasta. Vantano un'antica tradizione contadina, nata nel...

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