Ricette con Sogliole

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per gli spiedini: 8 filetti di sogliola, 100 g di prosciutto crudo, 2 melanzane, cipolle, sale e pepe. Per l’emulsione: olio extravergine d’oliva, timo,...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per gli spiedini: 8 filetti di sogliola, 100 g di prosciutto crudo, 2 zucchine, cipolle, sale e pepe. Per l’emulsione: olio extravergine d’oliva, timo,...

Alcuni dei consigli presenti provengono da suggerimenti tramandati da generazione in generazione, altri sono stati raccolti tramite un processo di “passaparola”. Leggi il nostro consiglio...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 8 filetti di sogliola, 500 g di zucchine, 100 g di burro, 200 g di pomodori Pachino, qualche foglia di basilico,...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 8 filetti di sogliola, 2 acciughe salate, ½ cipolla, un ciuffo di prezzemolo, un bicchiere di vino bianco secco,3 cucchiai di...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 8 filetti di sogliola, 4 acciughe sott’olio, mollica, erba cipollina, 100 g di olive verdi denocciolate, 1 cipollina, 1/2 bicchiere di...

INGREDIENTI 1 kg di sogliole, pangrattato, formaggio grattugiato, prezzemolo, aglio, olio ed uva passa, 2 limoni, alloro, un cucchiaio di zucchero. PREPARAZIONE Salare le sogliole. A parte preparare...

INGREDIENTI 8 filetti di sogliola, 200 g di funghi, 400 g di polpa di pomodoro, 100 g di panna, 40 g si burro, ½ bicchiere...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 4 sogliole di media grandezza, 50 g di Burro, 2 cucchiai di olio, 20 g di farina bianca, prezzemolo, sale, pepe,...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 8 filetti di sogliola freschi o surgelati, 60 g di burro, 1 cipolla piccola, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 rametto di...