Insalata con Tonno e Peperoni

Name: Insalata con Tonno e Peperoni
Yield: 4
Cuisine: Italiana

Ricetta Insalata con Tonno e Peperoni di Redazione, Pubblicata il 08/12/2016, Aggiornata il 18/05/2025

L’Insalata con Tonno e Peperoni è un contorno semplice da preparare, ma di sicura riuscita.
È un piatto delizioso, che può essere realizzato sia durante le calde giornate esti...

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fa l'insalata con tonno e peperoni, un contorno della cucina italiana, per 4 persone: è facile da preparare ed è anche economica.”

Insalata con Tonno e Peperoni

Categoria: Contorni

La ricetta dell'Insalata con Tonno e Peperoni è presente in queste raccolte:

Cena Leggera Cena tra Amici Cena Veloce Contorni Pranzo da Ufficio Pranzo Veloce Ricette per Cena Ricette per Pranzo Secondi Leggeri Ricette con Insalata Ricette con Peperoni Ricette con Tonno

Porzioni 4
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Come fare l' Insalata con Tonno e Peperoni

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Per l’insalata:
160 g di tonno sott’olio, 2 grossi peperoni.
Per la vinaigrette:
½ bicchiere di olio extravergine d’oliva, 3 cucchiai di aceto di vino rosso o balsamico (a proprio gusto), 1 cucchiaio di senape, sale e pepe di mulinello.

PREPARAZIONE

Sciacquare i peperoni, poi asciugarli e dividerli a metà.
Eliminare i semi ed i filamenti bianchi interni.
Dividerli in dadini o pezzetti, poi trasferirli in un’insalatiera.
Sgocciolare il tonno, sminuzzarlo ed aggiungerlo ai peperoni.
In una ciotola, sciogliere il sale nell’aceto ed unire la senape.
Mescolare con una piccola frusta.
Insaporire di pepe, poi con la frusta incorporare a filo l’olio extravergine d’oliva.
Mettere da parte.
Unire la vinaigrette all’insalata con tonno e peperoni.
Mescolare con cura e lasciare riposare.
Servire l’insalata con tonno e peperoni a temperatura ambiente oppure dopo averla lasciata insaporire in frigorifero per 20-30 minuti.

VARIANTI

Per arricchire l’insalata, agli ingredienti su indicati si possono unire ingredienti a scelta tra:

200 g di mais in scatola ben sgocciolato;
2 uova sode;
delle foglie di lattuga iceberg;
10 olive nere denocciolate;
2 pomodori rossi e sodi, ridotti in quarti o a filetti.

Abbinamenti consigliati

Se ti stai chiedendo come abbinare la ricetta dell'insalata con tonno e peperoni, punta su accostamenti lineari e coerenti, soprattutto durante il Pranzo e la Cena. Per completare il menu in modo semplice, aggiungi secondi e pranzo veloce.

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Buone pratiche in cucina

Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.

Per la tua sicurezza in cucina
L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.

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Insalata con Tonno e Peperoni

Come fare l' Insalata con Tonno e Peperoni

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