Sorbetto al Gusto dei Lamponi

Name: Sorbetto al Gusto dei Lamponi
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 g di purea di lamponi; il succo di ½ limone non trattato; 180 g di zucchero a velo; 2 cucchiai di liquore ai lamponi (facoltativo).

Ricetta Sorbetto al Gusto dei Lamponi di Redazione, Pubblicata il 12/08/2010, Aggiornata il 20/06/2024

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Il Sorbetto al Gusto dei Lamponi è un fine pasto fresco, leggero e sfizioso. Prepararlo in casa è semplice e vi serviranno pochissimi ingredienti per realizzare uno squisito dess...

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fa il sorbetto al gusto dei lamponi, un gelateria della cucina italiana, per 4 persone, che si prepara in circa 15 min: è una soluzione veloce, semplice ed economica.”

Sorbetto al Gusto dei Lamponi

Categoria: Gelateria

Tempo totale: 15 min

La ricetta del Sorbetto al Gusto dei Lamponi è presente in queste raccolte:

Gelati Sorbetti Ricette con Lamponi

Tempo di Preparazione 15 min più raffreddamento
Porzioni 4
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Come fare il Sorbetto al Gusto dei Lamponi

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

500 g di purea di lamponi, il succo di ½ limone non trattato, 180 g di zucchero a velo, 2 cucchiai di liquore ai lamponi (facoltativo).

PREPARAZIONE

Lavare accuratamente i lamponi sotto il getto dell’acqua corrente.
Asciugarli delicatamente e passarli velocemente al mixer.
Aggiungere alla purea ottenuta il succo del limone, il liquore (se gradito) e lo zucchero a velo.
Mescolare accuratamente e versare la preparazione nella sorbettiera.
Seguire, quindi, le istruzioni del fabbricante.

NOTA:
In alternativa al liquore ai lamponi, unire al composto qualche goccia di essenza di vaniglia.

Abbinamenti consigliati

La ricetta del sorbetto al gusto dei lamponi funziona bene sia nei pranzi di tutti i giorni sia quando hai ospiti e se scegli contorni che non rubino la scena. Per un risultato più conviviale, considera gelati e sorbetti.

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Buone pratiche in cucina

Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.

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L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.

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