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Involtini di Bresaola e Formaggio alle Noci

Ricetta Involtini di Bresaola e Formaggio alle Noci di , Pubblicata il 07/04/2009, Aggiornata il 19/06/2024

Involtini di bresaola e formaggio alle noci
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Pronta in 15 minuti

Gli Involtini di Bresaola e Formaggio alle Noci sono un antipasto sfizioso ed invitante che si prepara in pochissimo tempo. Basta frullare il formaggio spalmabile, la ricotta e le noci al mixer e utilizzare il composto p...

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“Vediamo come si fanno gli involtini di bresaola e formaggio alle noci, un antipasto della cucina italiana, per 4 persone, che si prepara in circa 15 min: è una ricetta veloce e semplice, con un costo nella norma.”

Come fare gli Involtini di Bresaola e Formaggio alle Noci

INGREDIENTI

250 g di bresaola, 100 g di robiola o philadelphia, 100 g di ricotta fresca, 15 gherigli di noci, olio extravergine d’oliva, pepe.

PREPARAZIONE

Tritare i gherigli di noci nel mixer.
Unire la robiola e la ricotta e frullare per qualche secondo.
Emulsionare l’olio con il pepe.
Adagiare le fette di bresaola sul piano di lavoro e spennellarle con l’emulsione.
Mettere al centro un cucchiaio di composto.
Arrotolare e fermare ciascun involtino con uno stuzzicadenti.
Disporre su un piatto di portata, decorare a piacere e servire.

NOTA:

Accompagnare gli involtini di bresaola e formaggio alle noci con:

Suggerimento

Quando vuoi completare il menu senza appesantire, la ricetta degli involtini di bresaola e formaggio alle noci è una scelta pratica. Per dare più struttura al pasto, abbina primi e secondi.

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  • Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
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