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Involtini di Bresaola e Gorgonzola

Ricetta Involtini di Bresaola e Gorgonzola di , Pubblicata il 17/05/2009, Aggiornata il 19/06/2024

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Gli Involtini di Bresaola e Gorgonzola sono un antipasto facile e veloce da realizzare. Estremamente gustosi ed invitanti, questi involtini si preparano semplicemente farcendo le f...


Involtini di bresaola e gorgonzola

Categoria: Antipasti

Tempo totale: 10 min

La ricetta degli Involtini di Bresaola e Gorgonzola è presente in queste raccolte:

Antipasti Antipasti Veloci Stuzzichini Ricette con Bresaola Ricette con Gorgonzola Ricette di Involtini
  • Tempo di preparazione
    Tempo di Preparazione 10 min
  • Porzioni
    Porzioni 4
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Medio
  • Cucina
    Cucina Italiana

Come fare gli Involtini di Bresaola e Gorgonzola

INGREDIENTI

250 g di bresaola, 200 g di gorgonzola dolce, olio extravergine d’oliva, 80 g di rucola, 50 g di pinoli, 1 spicchio d’aglio, sale e pepe.

PREPARAZIONE

Con un mixer lavorare a crema il gorgonzola con due cucchiai di olio, i pinoli, l’aglio e la rucola.
Aggiustare di sale e di pepe.
Adagiare le fette di bresaola sul piano di lavoro e mettere al centro un cucchiaio di composto.
Arrotolare e fermare ciascun involtino con uno stuzzicadenti.
Disporre su un piatto di portata, decorare a piacere e servire.

NOTA:

Accompagnare gli involtini di bresaola e gorgonzola con:

  • Pane appena tostato.
  • Pane integrale spalmato di burro.
5/5 (2 Recensioni)

❤ Consigli per una cucina sicura

  • Controlla attentamente gli ingredienti e usa materie prime di qualità.
  • Assicurati che nessun ingrediente sia potenzialmente allergenico o possa causare intolleranze per te o per chi consumerà il piatto.
  • Verifica le modalità di conservazione per garantire la freschezza degli alimenti.
  • Consulta il tuo medico o un esperto in caso di dubbi legati alla salute o alla dieta.
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