INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 cucchiai di zucchero, 400 g di latte freddo, 200 g di panna liquida, 200 g di polpa di cocco grattugiata, 2 cucchiai di ghiaccio tritato.
PREPARAZIONE
Mettere la polpa di cocco nel frullatore.
Unire lo zucchero ed il ghiaccio tritato.
Allungare con il latte freddo e la panna.
Azionare il frullatore per una trentina di secondi.
Versare il frappé al cocco in bicchieri da long drink.
Servire con una cannuccia.
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