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Crema al Gusto di Limone

Ricetta Crema al Gusto di Limone di , Pubblicata il 29/08/2008, Aggiornata il 17/05/2025

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La Crema al Gusto di Limone è una gustosa crema da realizzare velocemente e facilmente.
Può essere gustata come dessert al cucchiaio o come farcia per torte o altri dolci.

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fa la crema al gusto di limone, un dolce della cucina italiana, per 4 persone: è una ricetta semplice, con un costo contenuto.”

Crema al gusto di limone

Categoria: Dolci

La ricetta della Crema al Gusto di Limone è presente in queste raccolte:

Creme e Dolci al cucchiaio Dolci e Dessert Pranzo della Domenica Ricette per Pranzo Ricette con la Crema Ricette con Limoni

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  • Porzioni
    Porzioni 4
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Basso
  • Cucina
    Cucina Italiana

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Come fare la Crema al Gusto di Limone

INGREDIENTI

½ litro di latte, 45 g di amido, 50 g di zucchero, una scorza di limone.

PREPARAZIONE

Versare in un pentolino il latte, lo zucchero, l’amido ed i pezzettini di scorza di limone tagliata finemente, mescolando accuratamente per evitare che si formino grumi.
Portare quasi ad ebollizione a fuoco basso, sempre mescolando dallo stesso lato, per evitare che la crema si attacchi al fondo.
Spegnere non appena cominciano ad apparire le prime “bollicine”.
Versare in un contenitore bagnato e lasciare addensare.
Appena fredda, capovolgere in un piatto.
A piacere, decorare con foglie di limone.

NOTA

Questa crema ha un sapore meno deciso rispetto alla crema di limone (vedi ricetta).

Abbinamenti consigliati

La ricetta della crema al gusto di limone si inserisce con naturalezza in un menu equilibrato, soprattutto durante il Pranzo e se alterni sapori e consistenze. Un abbinamento semplice ma efficace è aggiungere creme e dolci al cucchiaio e torte.

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4/5 (1 Recensione)

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2 commenti all'articolo “Crema al Gusto di Limone”

  1. ferrarelli ugo ha detto:
    15 Maggio 2012 alle 18:35

    eccellente nia moglie la decora con confettura di amarene

    Rispondi

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