Petto di Pollo alla Griglia

Name: Petto di Pollo alla Griglia
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 g di petto di pollo a fettine; 1 cucchiaio di prezzemolo; 1 spicchio d’aglio; il succo di un limone non trattato; sale e pepe.

Ricetta Petto di Pollo alla Griglia di Redazione, Pubblicata il 26/05/2013, Aggiornata il 18/05/2025

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Il Petto di Pollo alla Griglia è un secondo piatto veloce, ideale per chi vuole vuole restare leggero.
La Ricetta gli Ingredienti e i Consigli.

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fa il petto di pollo alla griglia, un secondo della cucina italiana, per 2 persone, che si prepara in circa 15 min: è una ricetta veloce, facile e anche economica.”

Petti di Pollo alla Griglia

Categoria: Secondi

Tempo totale: 15 min

La ricetta del Petto di Pollo alla Griglia è presente in queste raccolte:

Cena Leggera Cena Veloce Ricette Light Ricette per Cena Ricette per Pranzo Secondi di Carne Secondi di Carni bianche Secondi Leggeri Secondi Piatti Ricette alla Griglia Ricette con Petto di Pollo Ricette con Pollo

Tempo di Preparazione 5 min più 30 min di marinatura
Tempo di Cottura 10 min
Porzioni 2
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Come fare il Petto di Pollo alla Griglia

INGREDIENTI PER 2 PERSONE

250 g di petto di pollo a fettine, 1 cucchiaio di prezzemolo, 1 spicchio d’aglio, il succo di un limone non trattato, sale e pepe.

PREPARAZIONE

Mescolare in un piatto il succo di limone, l’aglio tritato, il prezzemolo, il sale e il pepe.
Immergere i petti di pollo nella marinata, rigirandoli di tanto in tanto.
Lasciarli insaporire per almeno 30 minuti.
In seguito, riscaldare la griglia ed arrostire le fettine di pollo a fuoco vivace.
Rigirarli prima da un lato e, poi, dall’altro, bagnandoli con la marinata.
Servire il petto di pollo grigliato caldo con delle fettine di limone.

Abbinamenti consigliati

Quando vuoi completare il menu senza appesantire, la ricetta del petto di pollo alla griglia è una scelta pratica, soprattutto durante il Pranzo e la Cena, con richiami alle ricette light. Per un risultato più conviviale, considera contorni e pranzo veloce.

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Buone pratiche in cucina

Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.

Per la tua sicurezza in cucina
L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.

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Petto di Pollo alla Griglia

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