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Seppie alla Paprika Light

Ricetta Seppie alla Paprika Light di , Pubblicata il 09/07/2009, Aggiornata il 17/08/2025

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Le seppie alla paprika light sono un secondo leggero e saporito, perfetto per chi vuole mantenersi in forma senza rinunciare al gusto. La cottura semplice e l’aroma speziato dell...


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Categoria: Secondi

La ricetta delle Seppie alla Paprika Light è presente in queste raccolte:

Cena Leggera Ricette Light Ricette per Cena Ricette per Pranzo Secondi di Pesce Secondi Leggeri Secondi Piatti Ricette con Paprika Ricette con Seppie
  • Porzioni
    Porzioni 2
  • Difficoltà
    Difficoltà Media
  • Costo
    Costo Basso
  • Cucina
    Cucina Italiana

Come fare le Seppie alla Paprika Light

INGREDIENTI PER 2 PERSONE

350 g di seppie, 150 g di patate, 250 g di champignon, 1 spicchio d’aglio, un ciuffo di prezzemolo, qualche ago di rosmarino, brodo vegetale, 4 cucchiaini di olio extravergine d’oliva, sale.

PREPARAZIONE

Affettare finemente la cipolla e distribuirla sul fondo di una teglia antiaderente.
Pulire le seppie, lavarle e tagliarle ad anelli.
Disporle sullo strato di cipolla e coprirle con uno strato di funghi, tagliati a fettine sottili.
Spolverare con un trito di aglio, rosmarino e prezzemolo.
Cospargere di paprika, ricoprire con il brodo vegetale ed irrorare con l’olio.
Coprire la teglia con un foglio di alluminio ed infornare a 180°C per 30 minuti.
Dopo 20 minuti dall’inizio della cottura, eliminare l’alluminio e proseguire a teglia scoperta, in modo da fare restringere il sugo.
Servire subito.

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❤ Consigli per una cucina sicura

  • Controlla attentamente gli ingredienti e usa materie prime di qualità.
  • Assicurati che nessun ingrediente sia potenzialmente allergenico o possa causare intolleranze per te o per chi consumerà il piatto.
  • Verifica le modalità di conservazione per garantire la freschezza degli alimenti.
  • Consulta il tuo medico o un esperto in caso di dubbi legati alla salute o alla dieta.
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