Ricetta Frappé alle Amarene di Redazione, Pubblicata il 16/08/2008, Aggiornata il 17/05/2025
Il frappé alle amarene è un frullato fresco e corposo ottenuto frullando le amarene assieme al latte freddo, allo zucchero e al ghiaccio tritato.
200 g di amarene, 8 cucchiaini di zucchero, 600 ml di latte freddo, 2 cucchiai di ghiaccio tritato.
PREPARAZIONE
Lavare le amarene ed eliminare il picciolo.
Frullarle con lo zucchero, il latte ed il ghiaccio tritato.
Versare il frappé in bicchieri alti da bibita e decorare con pezzetti di amarena.
Servire con cannuccia.
La ricetta del frappé alle amarene è un buon collante per un menu armonico, soprattutto durante la Colazione e se mantieni gli abbinamenti semplici. Per un risultato equilibrato, abbinala a colazione dolce e frullati.
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