Banane allo zenzero

Banane allo zenzero
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INGREDIENTI PER 4 PERSONE

3 banane, 3 cucchiai di zenzero grattugiato, olio extravergine d’oliva.

PREPARAZIONE

Sbucciare le banane e tagliarle a rondelle.
Passare ciascuna di esse delicatamente nello zenzero grattugiato.
Friggerle nell’olio ben caldo, fino a quando prenderanno un bel colore dorato.
Metterle a sgocciolare su carta assorbente da cucina.
Servire le banane tiepide o fredde.

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