Home » Dolci e Dessert » Ciambelle » Gàteau Dolce

Gàteau Dolce

Ricetta Gàteau Dolce di , Pubblicata il 10 Settembre 2010, Aggiornata 3 Agosto 2025

“Il gàteau dolce è un dolce facile da preparare. La ricetta richiede circa 45 minuti ed è indicata per 6 persone.”
☆☆☆☆☆ 0/5 · 0 valutazioni Vota questa ricetta
Gateau dolce

Pronta in 45 minuti

Il Gàteau Dolce è un ciambellone facile da realizzare, arricchito con frutta candita ed aromatizzato con scorza di limone. Sofficissimo e piacevolmente profumato, è un dolce semplice e goloso che, con i suoi pezzetti ...

Invia Whatsapp
Ciambelle Dolci da Forno Dolci e Dessert Ricette con Gateau

Come fare il Gàteau Dolce

Prima di iniziare, prepara tutti gli ingredienti e organizza gli utensili necessari per lavorare in modo più semplice e ordinato.

INGREDIENTI

Per l’impasto:
400 g di farina 00, 200 g di zucchero, 100 g di burro ammorbidito, 4 uova, 100 g di frutta candita, la scorza grattugiata di un limone, 1 bustina di lievito per dolci, 2 cucchiai di cognac o rhum, un pizzico di sale.
Per lo stampo:
una noce di burro, farina q.b.

PREPARAZIONE

Preriscaldare il forno a 180°C.
Montare il burro con lo zucchero, fino ad ottenere un composto cremoso.
Unire prima le uova, uno alla volta, e, poi, in successione la farina, il liquore, il sale, la frutta candita sminuzzata e la scorza di limone.
Unire, per ultimo, il lievito.
Mescolare il composto con un cucchiaio di legno, in modo da amalgamare il tutto.
Ungere ed infarinare uno stampo.
Versarvi il composto ed infornare per circa 30-35 minuti.
Prima di estrarre, fare la prova stecchino.
A cottura ultimata, estrarre il ciambellone dal forno.
Prima di sformare il gateau dolce, lasciarlo raffreddare.

Consigli per la riuscita
  • Nei dolci da forno è importante rispettare proporzioni e consistenze.
  • Lasciare raffreddare prima del taglio aiuta a mantenere la struttura.
Ti è piaciuta questa ricetta?
0/5 (0 valutazioni)

Altre ricette simili a Gàteau Dolce

Potrebbero interessarti anche

Sorprendimi con altre ricette

Le più cliccate in Ciambelle

Raccolte di ricette correlate

Buone pratiche in cucina
  • Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
  • Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
  • Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
  • Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
  • In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
  • Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
  • Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.
Per la tua sicurezza in cucina
L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.
Piccole attenzioni quotidiane rendono la cucina più sicura ❤️
Link veloci alla ricetta:
Torna su




Nuove Ricette in Ciambelle

Redazione FraGolosi

FraGolosi è online dal 2008 e raccoglie oltre 6500 ricette di cucina tradizionale e casalinga. La redazione seleziona, rielabora e aggiorna nel tempo preparazioni semplici, pensate per la cucina di tutti i giorni. Scopri di più sulla redazione.

Lascia il tuo commento alla ricetta

Chiedici un approfondimento su come si fa, lasciaci un messaggio e se hai provato la ricetta facci sapere come è andata.

Vai su