Ricette in Crosta

Il filetto in crosta di pistacchi è un secondo piatto gustoso e scenografico. La preparazione del piatto non richiede grande impegno. Il risultato è, però, particolarmente...

Il polpettone in crosta è un secondo piatto a base di carne, adatto ai momenti di convivialità condivisa. Il doppio rivestimento con la pancetta e...

Il Pesce Spada in Crosta di Papavero è una ricetta facile e veloce da realizzare. Occorre prima passare le fette di spada nei semi di...

La Tagliata di Tonno in Crosta di Sesamo è un piatto raffinato e sfizioso. La preparazione è semplice e veloce da realizzare. Inoltre, non meno importante...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 orata da 1,3 kg (o 2 più piccole), 2 pomodori, 1 spicchio d’aglio, qualche foglia di scarola, 6 patate, 1...

INGREDIENTI PER 6 PERSONE Per la preparazione: 1kg di tortellini al prosciutto crudo. Per la salsa alla boscaiola: 200 g di prosciutto cotto, 200 g di pancetta coppata,...

INGREDIENTI PER 2 PERSONE 120 g di pasta di pane già pronta, 200 g di funghi freschi, un cucchiaino di farina, 4 cucchiaini di olio...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE una confezione di pasta sfoglia, 300 g di pasta del tipo cellentani. Per la farcia: 1 kg di triglie, ½ cipolla, 50 g...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE una confezione di pasta sfoglia. Per la farcia: 1 kg di triglie, ½ cipolla, 50 g di uva sultanina, 40 g di pinoli,...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE una confezione di pasta brisée. Per il ripieno: 600 g di alici, 60 g di uva sultanina, 50 g di pinoli, pangrattato q.b.,...