Vol Au Vent con Prosciutto e Svizzero

Name: Vol Au Vent con Prosciutto e Svizzero
Yield: 4
Cuisine: Francese

Ricetta Vol Au Vent con Prosciutto e Svizzero di Redazione, Pubblicata il 04/10/2008, Aggiornata il 20/06/2024

I vol au vent con prosciutto e svizzero sono uno squisito antipasto.
Si tratta di piccoli cestini di pasta sfoglia che vengono farciti con una dadolata di prosciutto cotto legata a...

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fanno i vol au vent con prosciutto e svizzero, un antipasto della cucina francese, per 4 persone: è una ricetta semplice, con un costo contenuto.”

Categoria: Antipasti

La ricetta dei Vol Au Vent con Prosciutto e Svizzero è presente in queste raccolte:

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Porzioni 4
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Francese

Come fare i Vol Au Vent con Prosciutto e Svizzero

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

12 vol-au-vent, 150 g di prosciutto cotto in una sola fetta, 150 g di formaggio svizzero, 100 g di besciamella, sale e pepe.

PREPARAZIONE

Tagliare il prosciutto a dadini.
Grattugiare lo svizzero con una grattugia a fori larghi.
Unire i due ingredienti ed amalgamarli con la besciamella.
Aggiustare di sale e di pepe.
Versare il composto nei vol-au-vent.
Passare nel forno tradizionale per un paio di minuti (o nel microonde).
Fare sciogliere il formaggio e servire i vol au vent con prosciutto e svizzero ben caldi.

RICETTE CON VOL AU VENT:

Qui trovi una selezione di ricette di vol au vent.

Abbinamenti consigliati

Se ti stai chiedendo come abbinare la ricetta dei vol au vent con prosciutto e svizzero, punta su accostamenti lineari e coerenti. Per un risultato coerente, considera primi e secondi e raccolte di ricette.

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Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
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Vol Au Vent con Prosciutto e Svizzero

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