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Vol Au Vent Ripieni al Prosciutto Cotto

Ricetta Vol Au Vent Ripieni al Prosciutto Cotto di , Pubblicata il 8 Marzo 2009, Aggiornata 10 Settembre 2026

“Il vol au vent ripieni al prosciutto cotto è un antipasto della cucina francese invitante, ideale da servire prima delle portate principali, facile e veloce da preparare. Occorrono circa 10 minuti per prepararla, mentre le dosi indicate sono per 4 persone.”
★★★★★★★★★★Media voto: 4/5 · 6 voti
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Vol-au-vent al prosciutto

Pronta in 10 minuti

Vol Au Vent Ripieni al Prosciutto Cotto sono uno sfizioso e semplice stuzzichino.
Sono dei croccanti cestini ripieni con mousse di prosciutto vellutata ed avvolgente.
La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli.

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Ingredienti per Vol Au Vent Ripieni al Prosciutto Cotto

Dosi per 4 persone

    • 12 vol au vent

    • 100 g di prosciutto cotto

    • 1 confezione di robiola

    • un dito di latte

    • sale

    • pepe

  • Per decorare

    • Rotolini di prosciutto

Come preparare i Vol Au Vent Ripieni al Prosciutto Cotto

Preparazione
  1. 1
    Tagliare grossolanamente il prosciutto cotto e metterlo nel mixer assieme al formaggio e al latte.
  2. 2
    Frullare per pochi secondi.
  3. 3
    Unire un po’ di sale e di pepe nero.
  4. 4
    Riempire con il composto i vol au vent.
  5. 5
    Decorare con rotolini di prosciutto.
  6. 6
    Servire i vol au vent al prosciutto cotto freddi.
  7. 7
    RICETTE CON VOL AU VENT:
  8. 8
    Qui trovi una selezione di ricette di vol au vent.
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