Home » Antipasti » Vol Au Vent con Prosciutto e Svizzero

Vol Au Vent con Prosciutto e Svizzero

Ricetta Vol Au Vent con Prosciutto e Svizzero di , Pubblicata il 4 Ottobre 2008, Aggiornata 13 Settembre 2026

“Il vol au vent con prosciutto e svizzero è un antipasto della cucina francese gustoso e appetitoso, perfetto da portare in tavola, facile da preparare. Con le dosi indicate si servono 4 persone.”
★★★★★★★★★★Media voto: 5/5 · 1 voto
Vota la ricetta ▼
Vol-au-vent con prosciutto e svizzero

I vol au vent con prosciutto e svizzero sono uno squisito antipasto.
Si tratta di piccoli cestini di pasta sfoglia che vengono farciti con una dadolata di prosciutto cotto legata al formaggio svizzero da una densa besciamella.

Invia Ricetta Whatsapp Aggiungi alle fonti preferite

Ingredienti per Vol Au Vent con Prosciutto e Svizzero

Dosi per 4 persone

    • 12 vol-au-vent

    • 150 g di prosciutto cotto in una sola fetta

    • 150 g di formaggio svizzero

    • 100 g di besciamella

    • sale

    • pepe

Come preparare i Vol Au Vent con Prosciutto e Svizzero

Preparazione
  1. 1
    Tagliare il prosciutto a dadini.
  2. 2
    Grattugiare lo svizzero con una grattugia a fori larghi.
  3. 3
    Unire i due ingredienti ed amalgamarli con la besciamella.
  4. 4
    Aggiustare di sale e di pepe.
  5. 5
    Versare il composto nei vol-au-vent.
  6. 6
    Passare nel forno tradizionale per un paio di minuti (o nel microonde).
  7. 7
    Fare sciogliere il formaggio e servire i vol au vent con prosciutto e svizzero ben caldi.

RICETTE CON VOL AU VENT:

Qui trovi una selezione di ricette di vol au vent.

Che ne pensi di questa ricetta?

Dai un voto o lascia un commento

Clicca sulle stelle per votare
Media voto: 5/5 (1 voto)

Condividi la ricetta

Link veloci alla ricetta:

Altre ricette simili a Vol Au Vent con Prosciutto e Svizzero

Scopri altre ricette simili a Vol Au Vent con Prosciutto e Svizzero, selezionate per ingredienti e tipologia di preparazione.

Altre idee con prosciutto

Le preparazioni a base del prosciutto sono perfette quando vuoi combinare gusto, praticità e varietà. Come piatto principale del pranzo puoi provare i cappellacci al prosciutto, mentre per dare più corpo al menu puoi servire le mezzelune con prosciutto e formaggio. Per arricchire la tavola, per una preparazione salata diversa puoi provare i panzerotti al prosciutto. Se vuoi continuare a sperimentare, visita anche tutte le ricette con prosciutto.

Per approfondire l’utilizzo di questo ingrediente in cucina, può esserti utile anche la guida su il prosciutto cotto o crudo si può congelare?.

Consigli e Idee Utili

Approfondisci tecniche, consigli e idee utili collegati agli ingredienti e/o alla preparazione di Vol Au Vent con Prosciutto e Svizzero.

Altre ricette da scoprire

Scopri altre ricette attraverso gli ingredienti e le categorie legate a questa preparazione.

Altre Ricette con Prosciutto

Altre Ricette Vol Au Vent

Le più lette in Antipasti

Raccolte di ricette correlate

Scopri le raccolte dedicate agli ingredienti e alle preparazioni collegate a Vol Au Vent con Prosciutto e Svizzero.

Esplora anche:
AntipastiAntipasti di NataleAntipasti VelociRaccolte di RicetteRicette dal MondoStuzzichiniVol Au Vent Ripieni

Altre combinazioni di ingredienti

Scopri altre ricette che combinano gli ingredienti di questa preparazione con nuovi sapori e idee da portare in tavola.

← Scorri →

Redazione FraGolosi

FraGolosi è online dal 2008 e raccoglie oltre 6500 ricette di cucina tradizionale e casalinga. La redazione seleziona, rielabora e aggiorna nel tempo preparazioni semplici, pensate per la cucina di tutti i giorni. Scopri di più sulla redazione.

Cucina con attenzione

  • Controlla sempre ingredienti e allergeni e utilizza alimenti freschi e correttamente conservati.
  • Mantieni puliti mani, utensili e superfici e rispetta tempi e temperature di cottura.
  • In caso di allergie, intolleranze, esigenze nutrizionali o condizioni di salute, rivolgiti al tuo medico o a un professionista della nutrizione.

Le informazioni pubblicate su FraGolosi sono fornite a scopo informativo e non sostituiscono indicazioni mediche, nutrizionali o professionali. La preparazione e il consumo delle ricette restano una scelta personale e sotto la responsabilità di chi le utilizza.

Scopri tutte le buone pratiche in cucina →

Hai provato questa ricetta?

Raccontaci com'è andata, condividi una variante o chiedici un consiglio sulla preparazione. Il tuo commento può essere utile anche ad altri lettori.

Vai su