Home » Ricette Bimby » Crocchette con Prosciutto e Formaggio Bimby

Crocchette con Prosciutto e Formaggio Bimby

Ricetta Crocchette con Prosciutto e Formaggio Bimby di , Pubblicata il 21 Dicembre 2015, Aggiornata 13 Settembre 2026

“Le crocchette con prosciutto e formaggio bimby sono una preparazione sfiziosa e appetitosa, adatta a diverse occasioni, facile da preparare. Le dosi indicate sono per 4 persone e la ricetta si prepara in circa 2 ore.”
★★★★★★★★★★Media voto: 3.3/5 · 4 voti
Vota la ricetta ▼
Crocchette con Prosciutto e Formaggio Bimby
Crocchette con Prosciutto e Formaggio Bimby

Pronta in 2 ore

Calorie: circa 200/100g

Le Crocchette con Prosciutto e Formaggio Bimby, è un contorno sfizioso.
La croccante panatura racchiude un ripieno gustoso e filante di prosciutto cotto e formaggio.
La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli.

Invia Ricetta Whatsapp Aggiungi alle fonti preferite

Ingredienti per Crocchette con Prosciutto e Formaggio Bimby

Dosi per 4 persone

  • Per le crocchette

    • 1 kg di patate

    • 2 uova ed 1 tuorlo

    • 200 g di pangrattato

    • 1 l di acqua

    • 150 g di parmigiano grattugiato

    • 100 g di prosciutto cotto

    • 100 g di formaggio a pasta filata

    • 1 ciuffo di prezzemolo (facoltativo)

    • sale

    • pepe

  • Per farcire

    • 100 g di prosciutto cotto in un’unica fetta

    • 100 g di formaggio a pasta filata

  • Per panare

    • pangrattato q.b

  • Per friggere

    • olio di semi di arachidi

Come preparare le Crocchette con Prosciutto e Formaggio Bimby

Preparazione
  1. 1
    Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a tocchetti.
  2. 2
    Versare l’acqua nel boccale e disporre le patate nel cestello. Cuocere 30 min. temp. Varoma vel.1.
  3. 3
    Eliminare l’acqua e mettere le patate nel boccale. Amalgamare 10 sec. vel. 7.
  4. 4
    Unire alla purea ottenuta le uova intere, il tuorlo, il formaggio grattugiato, il pangrattato, il sale, il pepe, il prosciutto cotto, il formaggio e, se gradito, il prezzemolo tritato.
  5. 5
    Amalgamare 15 sec. vel. 7. Se il composto dovesse risultare eccessivamente morbido, unire dell’altro pangrattato.
  6. 6
    Appoggiare una piccola parte d’impasto sul palmo della mano cosparso di pangrattato e schiacciarla.
  7. 7
    Inserire al centro una listarella di formaggio ed una di prosciutto cotto.
  8. 8
    Chiudere l’impasto in modo da formare delle crocchette, quindi passarle nel pangrattato.
  9. 9
    Friggere poche crocchette alla volta in olio profondo ben caldo, trasferendole via via su carta assorbente da cucina.
  10. 10
    A frittura ultimata, trasferire le Crocchette di patate ripiene di prosciutto e formaggio Bimby su un piatto da portata e servirle ben calde.
Che ne pensi di questa ricetta?

Dai un voto o lascia un commento

Clicca sulle stelle per votare
Media voto: 3.3/5 (4 voti)

Condividi la ricetta

Link veloci alla ricetta:

Altre ricette simili a Crocchette con Prosciutto e Formaggio Bimby

Scopri altre ricette simili a Crocchette con Prosciutto e Formaggio Bimby, selezionate per ingredienti e tipologia di preparazione.

Altre idee con prosciutto

Le ricette con il prosciutto aiutano a completare il menu con sapori riconoscibili e preparazioni adatte a esigenze diverse. Una buona idea per il pranzo è le quenelle di semolino al prosciutto, mentre per una portata più completa puoi provare le fettine di vitello con prosciutto di montagna. Se vuoi aggiungere un antipasto, come antipasto puoi provare le crocchette di prosciutto. Nella raccolta delle ricette con prosciutto trovi altri spunti utili.

Per approfondire l’utilizzo di questo ingrediente in cucina, può esserti utile anche la guida su il prosciutto cotto o crudo si può congelare?.

Consigli e Idee Utili

Approfondisci tecniche, consigli e idee utili collegati agli ingredienti e/o alla preparazione di Crocchette con Prosciutto e Formaggio Bimby.

Altre ricette da scoprire

Scopri altre ricette attraverso gli ingredienti e le categorie legate a questa preparazione.

Altre Ricette con Formaggio

Altre Ricette con Prosciutto

Le più lette in Ricette Bimby

Raccolte di ricette correlate

Scopri le raccolte dedicate agli ingredienti e alle preparazioni collegate a Crocchette con Prosciutto e Formaggio Bimby.

Esplora anche:
Ricette BimbyRicette di Crocchette

Altre combinazioni di ingredienti

Scopri altre ricette che combinano gli ingredienti di questa preparazione con nuovi sapori e idee da portare in tavola.

← Scorri →

Redazione FraGolosi

FraGolosi è online dal 2008 e raccoglie oltre 6500 ricette di cucina tradizionale e casalinga. La redazione seleziona, rielabora e aggiorna nel tempo preparazioni semplici, pensate per la cucina di tutti i giorni. Scopri di più sulla redazione.

Cucina con attenzione

  • Controlla sempre ingredienti e allergeni e utilizza alimenti freschi e correttamente conservati.
  • Mantieni puliti mani, utensili e superfici e rispetta tempi e temperature di cottura.
  • In caso di allergie, intolleranze, esigenze nutrizionali o condizioni di salute, rivolgiti al tuo medico o a un professionista della nutrizione.

Le informazioni pubblicate su FraGolosi sono fornite a scopo informativo e non sostituiscono indicazioni mediche, nutrizionali o professionali. La preparazione e il consumo delle ricette restano una scelta personale e sotto la responsabilità di chi le utilizza.

Scopri tutte le buone pratiche in cucina →

Hai provato questa ricetta?

Raccontaci com'è andata, condividi una variante o chiedici un consiglio sulla preparazione. Il tuo commento può essere utile anche ad altri lettori.

Vai su