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La Mano di un Morto Vivente

Ricetta La Mano di un Morto Vivente di , Pubblicata il 28 Ottobre 2012, Aggiornata 5 Settembre 2026

“La mano di un morto vivente è un dolce goloso e invitante. Occorrono circa 15 minuti per prepararla, mentre le dosi indicate sono per 4 persone.”
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La mano di un morto vivente
La mano di un morto vivente

Pronta in 15 minuti

La Mano di un Morto Vivente è una preparazione a tema Halloween da presentare in occasione della festività. Si tratta di un biscotto di semplice pasta frolla a cui conferire l’aspetto “terrificante” di una mano insanguinata. Divertente e spaventosa allo stesso tempo, La Mano di un Morto Vivente è anche squisita da mangiare.

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Ingredienti per La Mano di un Morto Vivente

Dosi per 4 persone

  • Per la pasta frolla

    • 100 g di farina 00

    • il tuorlo di un uovo grande

    • 60 g di burro a temperatura ambiente

    • 50 g di zucchero semolato

    • 1 pizzico di vanillina

    • 1 pizzico di sale

  • Per le unghie

    • mandorle affettate

  • Per l’effetto sangue

    • 1 tubetto di gelatina per decorare i dolci

    • di colore rosso

Come preparare il Mano di un Morto Vivente

Preparazione
  1. 1
    Versare sulla spianatoia la farina a fontana. Mettere nella cavità il burro e lo zucchero.
  2. 2
    Senza aggiungere alcun liquido, fare “sabbiare” gli ingredienti.
  3. 3
    Ridurre, cioè, in sabbia la farina, il burro e lo zucchero, pizzicandoli velocemente con le dita.
  4. 4
    Unire, poi, il sale, la vanillina ed amalgamare il tutto.
  5. 5
    Aggiungere il tuorlo ed impastare velocemente fino a formare una pasta morbida e omogenea.
  6. 6
    Fare con la frolla una palla, avvolgerla nella pellicola trasparente e riporla in frigorifero per almeno 30-40 minuti.
  7. 7
    Trascorso il tempo di riposo, realizzare con la pasta frolla una mano, con le dita piuttosto tozze e nodose.
  8. 8
    Per renderla più realistica, effettuare delle piccole incisioni in corrispondenza delle articolazioni.
  9. 9
    Inserire, poi, delle fettine di mandorle, lunghe e appuntite, per simulare le unghie.
  10. 10
    Per un effetto da brivido, stendere qua e là un velo di gelatina rossa. La mano del morto vivente, ancora sporca di sangue, è pronta!

NOTA:
La mano di un morto vivente può essere utilizzata in occasione della festa di Halloween.

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