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Bibita al Cetriolo

Ricetta Bibita al Cetriolo di , Pubblicata il 20 Aprile 2011, Aggiornata 21 Giugno 2026

“La bibita al cetriolo è una bevanda facile da preparare. La ricetta è indicata per 4 persone.”
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La bibita al cetriolo è una bevanda fresca e dissetante, ideale nelle giornate più calde. Leggera e depurativa, è perfetta per chi cerca un drink salutare e naturale.

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Come fare la Bibita al Cetriolo

Prima di iniziare, prepara tutti gli ingredienti e organizza gli utensili necessari per lavorare in modo più semplice e ordinato.

DOSI PER 4 BICCHIERI

Per la bibita:
2 cetrioli, 2 pomodori, qualche foglia di basilico, ½ peperone, 250-300 ml di acqua, 4 cucchiai di aceto di vino bianco aromatizzato, sale e pepe.
Per raffreddare:
4 cubetti di ghiaccio.
Per decorare:
4 olive.

PREPARAZIONE

Lavare il cetriolo, sbucciarlo e tagliarlo a fettine.
Sbucciare i pomodori e privarli dei semi.
Frullare i cetrioli, i pomodori, il peperone a dadini, l’acqua, l’aceto, il sale e il pepe.
Azionare il frullatore fino a quando il composto diventerà liscio ed omogeneo.
Versare la bibita in quattro bicchieri e decorare con cubetti di ghiaccio ed olive.
Servire subito.

Consigli per la riuscita
  • Seguire attentamente i passaggi aiuta a ottenere un buon risultato.
  • Assaggiare durante la preparazione permette di regolare i sapori.
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  • Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
  • Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
  • In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
  • Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
  • Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.
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