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Bibita al Cetriolo

Ricetta Bibita al Cetriolo di , Pubblicata il 20 Aprile 2011, Aggiornata 11 Settembre 2026

“La bibita al cetriolo è una bevanda gustosa e adatta a diversi momenti della giornata, facile da preparare. La ricetta è pensata per 4 persone.”
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La bibita al cetriolo è una bevanda fresca e dissetante, ideale nelle giornate più calde. Leggera e depurativa, è perfetta per chi cerca un drink salutare e naturale.

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Ingredienti per Bibita al Cetriolo

Dosi per 4 persone

  • Per la bibita

    • 2 cetrioli

    • 2 pomodori

    • qualche foglia di basilico

    • ½ peperone

    • 250-300 ml di acqua

    • 4 cucchiai di aceto di vino bianco aromatizzato

    • sale

    • pepe

  • Per raffreddare

    • 4 cubetti di ghiaccio

  • Per decorare

    • 4 olive

Come fare la Bibita al Cetriolo

Preparazione
  1. 1
    Lavare il cetriolo, sbucciarlo e tagliarlo a fettine.
  2. 2
    Sbucciare i pomodori e privarli dei semi.
  3. 3
    Frullare i cetrioli, i pomodori, il peperone a dadini, l’acqua, l’aceto, il sale e il pepe.
  4. 4
    Azionare il frullatore fino a quando il composto diventerà liscio ed omogeneo.
  5. 5
    Versare la bibita in quattro bicchieri e decorare con cubetti di ghiaccio ed olive.
  6. 6
    Servire subito.
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