Home » Dolci e Dessert » Plumcake Light

Plumcake Light

Ricetta Plumcake Light di , Pubblicata il 6 Maggio 2016, aggiornata 3 Agosto 2025

“Il plumcake light è un dolce goloso e adatto a diverse occasioni, facile da preparare. Occorrono circa 1 ora e 5 minuti per prepararla, mentre le dosi indicate sono per 8 persone.”
★★★★★3.7/5 · 3 valutazioni
Vota questa ricetta ↓
Plumcake Light
Plumcake Light

Pronta in 1 ora e 5 minuti

Da un Plumcake leggero preparato senza uova, latte e burro ci si aspetterebbe un dolce poco gustoso.
Non è così.
A fine cottura il Plumcake Light risulta soffice ed estremamente appetitoso.
Provare per credere!

Invia Whatsapp

Come fare il Plumcake Light

INGREDIENTI PER 8 PERSONE

Per l’impasto:
350 g di farina 00, 180 g di zucchero di canna, 100 ml di olio di semi di girasole, 180 ml di acqua, 1 bustina di lievito vanigliato per dolci, 1 bustina di vanillina (o qualche goccia di assenza di vaniglia), un pizzico di sale.
Per lo stampo:
olio e farina q.b.
Per guarnire:
zucchero a velo q.b..

PREPARAZIONE

Preriscaldare il forno a 160-170°C, in modalità statica.
Setacciare la farina assieme al lievito per dolci e mettere il miscuglio in una ciotola.
Unire lo zucchero e mescolare.
Aggiungere a filo l’acqua e l’olio di semi di girasole, un pizzico di sale, mescolando il tutto con un cucchiaio di legno.
Amalgamare gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Ungere di olio ed infarinare uno stampo classico per plum cake.
Versarvi il composto, stando attenti a non sporcare i bordi.
Cuocere il plumcake nel forno già caldo per circa 50 minuti.
Fare la prova stecchino prima di sfornare il dolce.
Lasciarlo raffreddare prima di estrarlo dallo stampo.
Servire il Plumcake light dopo averlo spolverizzato di zucchero a velo.

Link veloci alla ricetta:
Hai provato questa ricetta?

Vota

3.7/5 (3 valutazioni)

Condividi la ricetta

Altre ricette simili a Plumcake Light

Scopri altre ricette simili a Plumcake Light, selezionate per ingredienti e tipologia di preparazione.

Altre idee da scoprire

Scopri altre ricette attraverso gli ingredienti e le categorie legate a questa preparazione.

Altre Ricette Plumcake

Le ultime in Dolci e Dessert

Le più lette in Dolci e Dessert

Raccolte di ricette correlate

Scopri le raccolte dedicate agli ingredienti e alle preparazioni collegate a Plumcake Light.

Esplora anche:
Colazione LeggeraDolci da ColazioneDolci da FornoDolci e DessertDolci tradizionaliRicette LightRicette per Colazione

Redazione FraGolosi

FraGolosi è online dal 2008 e raccoglie oltre 6500 ricette di cucina tradizionale e casalinga. La redazione seleziona, rielabora e aggiorna nel tempo preparazioni semplici, pensate per la cucina di tutti i giorni. Scopri di più sulla redazione .

Cucina con attenzione

  • Controlla sempre ingredienti e allergeni e utilizza alimenti freschi e correttamente conservati.
  • Mantieni puliti mani, utensili e superfici e rispetta tempi e temperature di cottura.
  • In caso di allergie, intolleranze, esigenze nutrizionali o condizioni di salute, rivolgiti al tuo medico o a un professionista della nutrizione.

Le informazioni pubblicate su FraGolosi sono fornite a scopo informativo e non sostituiscono indicazioni mediche, nutrizionali o professionali. La preparazione e il consumo delle ricette restano una scelta personale e sotto la responsabilità di chi le utilizza.

Scopri tutte le buone pratiche in cucina →

Hai provato questa ricetta?

Raccontaci com'è andata, condividi una variante o chiedici un consiglio sulla preparazione. Il tuo commento può essere utile anche ad altri lettori.

Vai su