Home » Dolci e Dessert » Plumcake Light

Plumcake Light

Ricetta Plumcake Light di , Pubblicata il 6 Maggio 2016, Aggiornata 3 Agosto 2025

“Il plumcake light è un dolce facile da preparare. La ricetta richiede circa 1 ora e 5 minuti ed è indicata per 8 persone.”
☆☆☆☆☆ 3.7/5 · 3 valutazioni Vota questa ricetta
Plumcake Light
Plumcake Light

Pronta in 1 ora e 5 minuti

Da un Plumcake leggero preparato senza uova, latte e burro ci si aspetterebbe un dolce poco gustoso.
Non è così.
A fine cottura il Plumcake Light risulta soffice ed estremamente appetitoso.
Provare per credere!

Invia Whatsapp
Colazione Leggera Dolci da Colazione Dolci da Forno Dolci e Dessert Dolci tradizionali Ricette Light Ricette per Colazione Ricette Plumcake

Come fare il Plumcake Light

Prima di iniziare, prepara tutti gli ingredienti e organizza gli utensili necessari per lavorare in modo più semplice e ordinato.

INGREDIENTI PER 8 PERSONE

Per l’impasto:
350 g di farina 00, 180 g di zucchero di canna, 100 ml di olio di semi di girasole, 180 ml di acqua, 1 bustina di lievito vanigliato per dolci, 1 bustina di vanillina (o qualche goccia di assenza di vaniglia), un pizzico di sale.
Per lo stampo:
olio e farina q.b.
Per guarnire:
zucchero a velo q.b..

PREPARAZIONE

Preriscaldare il forno a 160-170°C, in modalità statica.
Setacciare la farina assieme al lievito per dolci e mettere il miscuglio in una ciotola.
Unire lo zucchero e mescolare.
Aggiungere a filo l’acqua e l’olio di semi di girasole, un pizzico di sale, mescolando il tutto con un cucchiaio di legno.
Amalgamare gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Ungere di olio ed infarinare uno stampo classico per plum cake.
Versarvi il composto, stando attenti a non sporcare i bordi.
Cuocere il plumcake nel forno già caldo per circa 50 minuti.
Fare la prova stecchino prima di sfornare il dolce.
Lasciarlo raffreddare prima di estrarlo dallo stampo.
Servire il Plumcake light dopo averlo spolverizzato di zucchero a velo.

Consigli per la riuscita
  • Nei dolci da forno è importante rispettare proporzioni e consistenze.
  • Lasciare raffreddare prima del taglio aiuta a mantenere la struttura.
Ti è piaciuta questa ricetta?
3.7/5 (3 valutazioni)

Altre ricette simili a Plumcake Light

Potrebbero interessarti anche

Sorprendimi con altre ricette

Le più cliccate in Dolci e Dessert

Raccolte di ricette correlate

Buone pratiche in cucina
  • Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
  • Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
  • Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
  • Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
  • In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
  • Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
  • Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.
Per la tua sicurezza in cucina
L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.
Piccole attenzioni quotidiane rendono la cucina più sicura ❤️
Link veloci alla ricetta:
Torna su




Nuove Ricette in Dolci e Dessert

Redazione FraGolosi

FraGolosi è online dal 2008 e raccoglie oltre 6500 ricette di cucina tradizionale e casalinga. La redazione seleziona, rielabora e aggiorna nel tempo preparazioni semplici, pensate per la cucina di tutti i giorni. Scopri di più sulla redazione.

Lascia il tuo commento alla ricetta

Chiedici un approfondimento su come si fa, lasciaci un messaggio e se hai provato la ricetta facci sapere come è andata.

Vai su