chudi barra ricerca
Home » Dolci e Dessert » Plumcake Light

Plumcake Light

Ricetta Plumcake Light di , Pubblicata il 06/05/2016, Aggiornata il 03/08/2025

Plumcake Light
Plumcake Light
Vota ★

Pronta in 1 ora e 5 minuti

Da un Plumcake leggero preparato senza uova, latte e burro ci si aspetterebbe un dolce poco gustoso.
Non è così.
A fine cottura il Plumcake Light risulta soffice ed estremamente appetitoso.
Provare per credere!

Invia Whatsapp
Colazione Leggera Dolci da Colazione Dolci da Forno Dolci e Dessert Dolci tradizionali Ricette Light Ricette per Colazione Ricette Plumcake
“Vediamo come si fa il plumcake light, un dolce della cucina italiana, per 8 persone, che si prepara in circa 1 ore e 5 minuti: è una ricetta semplice, con un costo contenuto.”

Come fare il Plumcake Light

INGREDIENTI PER 8 PERSONE

Per l’impasto:
350 g di farina 00, 180 g di zucchero di canna, 100 ml di olio di semi di girasole, 180 ml di acqua, 1 bustina di lievito vanigliato per dolci, 1 bustina di vanillina (o qualche goccia di assenza di vaniglia), un pizzico di sale.
Per lo stampo:
olio e farina q.b.
Per guarnire:
zucchero a velo q.b..

PREPARAZIONE

Preriscaldare il forno a 160-170°C, in modalità statica.
Setacciare la farina assieme al lievito per dolci e mettere il miscuglio in una ciotola.
Unire lo zucchero e mescolare.
Aggiungere a filo l’acqua e l’olio di semi di girasole, un pizzico di sale, mescolando il tutto con un cucchiaio di legno.
Amalgamare gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Ungere di olio ed infarinare uno stampo classico per plum cake.
Versarvi il composto, stando attenti a non sporcare i bordi.
Cuocere il plumcake nel forno già caldo per circa 50 minuti.
Fare la prova stecchino prima di sfornare il dolce.
Lasciarlo raffreddare prima di estrarlo dallo stampo.
Servire il Plumcake light dopo averlo spolverizzato di zucchero a velo.

Suggerimento

La ricetta del plumcake light si inserisce con naturalezza in un menu equilibrato, soprattutto durante la Colazione e se alterni sapori e consistenze, con richiami alle ricette light. Per completare il menu in modo semplice, aggiungi colazione dolce e creme e dolci al cucchiaio.

Dai un voto a questa ricetta
3.7/5 (3 Recensioni)

Raccolte di ricette correlate

Buone pratiche in cucina
  • Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
  • Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
  • Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
  • Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
  • In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
  • Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
  • Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.
Per la tua sicurezza in cucina
L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.
Piccole attenzioni quotidiane rendono la cucina più sicura ❤️
Link veloci alla ricetta:
Torna su

Ricette correlate

Potrebbero interessarti anche

Sorprendimi con altre ricette

Le più cliccate in Dolci e Dessert

Idee e Offerte per casa e cucina

Scopri idee regalo e prodotti utili per la casa e la cucina, scelti con cura.

Pentole e padelle Utensili da cucina Piccoli elettrodomestici da cucina Alimenti e dispensa Accessori per la cucina

Nota: in qualità di affiliato Amazon, potremmo ricevere una commissione dagli acquisti idonei.





Nuove Ricette in Dolci e Dessert

FraGolosi

Dal 2008 condividiamo ogni giorno nuove ricette, testate con passione nella nostra cucina. Amiamo la buona cucina in tutte le sue forme: dai piatti tradizionali della nonna alle idee più originali, fino alle ricette veloci per tutti i giorni. Se anche tu ami cucinare e sei sempre alla ricerca di nuove ricette e idee sfiziose, seguici qui e sui social. E se ti va lascia una recensione su Facebook.

Lascia il tuo commento alla ricetta

Chiedici un approfondimento su come si fa, lasciaci un messaggio e se hai provato la ricetta facci sapere come è andata.

Vai su