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Pomodori al Forno Light

Ricetta Pomodori al Forno Light di , Pubblicata il 23/03/2009, Aggiornata il 17/08/2025

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I pomodori al forno light sono un contorno leggero e profumato, ideale per accompagnare secondi piatti di carne, pesce o formaggi freschi. La cottura al forno esalta la naturale do...


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Categoria: Contorni

La ricetta dei Pomodori al Forno Light è presente in queste raccolte:

Contorni Contorni al Forno Ricette Light Ricette al Forno Ricette con Pomodori
  • Porzioni
    Porzioni 2
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Basso
  • Cucina
    Cucina Italiana

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Come fare i Pomodori al Forno Light

INGREDIENTI PER 2 PERSONE

2 pomodori medi, 1 cucchiaino di prezzemolo tritato, 25 g di pangrattato, 25 g di mais, 25 g di funghetti, 25 g di insalatina sott’aceto, qualche foglia di basilico, 4 cucchiaini di olio extravergine d’oliva, sale e pepe.

PREPARAZIONE

In una ciotola mescolare il pangrattato, il mais, i funghetti, l’insalatina, il basilico e il prezzemolo.
Aggiustare di sale e di pepe e condire con un filo d’olio.
Tagliare la calotta superiore ad ogni pomodoro.
Svuotarli dei semi e metterli a sgocciolare, capovolti, per un quarto d’ora.
Riempirli, poi, con il composto.
Coprire ogni pomodoro con il suo “coperchio” ed infornare a 175°C per circa 30 minuti.

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❤ Consigli per una cucina sicura

  • Controlla attentamente gli ingredienti e usa materie prime di qualità.
  • Assicurati che nessun ingrediente sia potenzialmente allergenico o possa causare intolleranze per te o per chi consumerà il piatto.
  • Verifica le modalità di conservazione per garantire la freschezza degli alimenti.
  • Consulta il tuo medico o un esperto in caso di dubbi legati alla salute o alla dieta.
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