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Sorbetto al Latte

Ricetta Sorbetto al Latte di , Pubblicata il 20 Luglio 2008, Aggiornata 29 Agosto 2026

“Il sorbetto al latte è una preparazione appetitosa e sfiziosa, ideale da portare in tavola, facile e veloce da preparare. La ricetta si prepara in circa 10 minuti, con dosi per 4 persone.”
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Sorbetto al Latte
Sorbetto al Latte

Pronta in 10 minuti

Il Sorbetto al Latte è un dessert dal gusto semplice e naturale.
Viene preparato incorporando un albume montato a neve in una miscela di latte, zucchero e zucchero vanigliato.
Il composto viene, poi, mantecato nella sorbettiera.

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Ingredienti per Sorbetto al Latte

Dosi per 4 persone

    • ½ l di latte

    • 2 bustine di zucchero vanigliato

    • 150 g di zucchero a velo

    • 1 albume d’uovo

Come preparare il Sorbetto al Latte

Preparazione
  1. 1
    Versare in una terrina il latte, lo zucchero e lo zucchero vanigliato.
  2. 2
    Mescolare accuratamente per amalgamare il tutto.
  3. 3
    Montare a neve l’albume ed incorporarlo nel latte zuccherato, con un movimento delicato dal basso verso l’alto.
  4. 4
    Infine, versare il tutto nella sorbettiera e seguire le istruzioni de fabbricante.
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