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Ricette Panzerotti

Panzerotti al Prosciutto

I panzerotti al prosciutto sono una delle più gustose specialità gastronomiche della rosticceria tipica italiana. Sono dei dischi di pasta lievitata farciti con mozzarella e...

Panzerotti alla ricotta verde

INGREDIENTI PER 4-6 PERSONE Per la pasta frolla salata: 300 g di farina 00, 120 g di burro freddo a fiocchetti, 2 tuorli, mezzo cucchiaino di...

Panzerotti in teglia con funghi, carciofini, mozzarella e prosciutto

INGREDIENTI 1 kg di pasta lievitata. Per farcire: 1 pomodoro a pezzi, 1 mozzarella a dadini, ricotta sbriciolata, funghi sott’olio, carciofini sott’olio e prosciutto cotto di Praga...

Panzerotti con funghi, mozzarella e prosciutto

INGREDIENTI 1 kg di pasta lievitata. Per farcire: passata di pomodoro, funghi, mozzarella e prosciutto cotto. Per friggere: olio di arachidi. PREPARAZIONE Dividere la pasta in tanti pezzi piuttosto grandi che...

Panzerotti con scarola, acciughe e capperi

INGREDIENTI 1 kg di pasta lievitata. Per farcire: insalata scarola, olive nere snocciolate, un cucchiaio di capperi sotto sale, 3-4 filetti di acciuga. Per friggere: olio di arachidi. PREPARAZIONE Dividere la...

Ricetta del Giorno

Tortino di Zucchine ai Funghi

Tortino di Zucchine ai Funghi

Il tortino di zucchine ai funghi è un antipasto perfetto per pranzi o cene. Viene servito in monoporzioni ed è accompagnato da una deliziosa salsa...

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