Ricetta Crostini di Caviale di Redazione, Pubblicata il 1 Gennaio 2009, Aggiornata 20 Giugno 2026
12 biscotti salati, 80 g di burro, 25 g di acciughe lavate e dissalate, 25 g di caviale nero e 25 g di caviale rosso.
PREPARAZIONE
Frullare il burro assieme alle acciughe.
Spalmare il composto sui biscotti salati.
Decorare la metà dei Crostini con caviale nero e l’altra metà con caviale rosso.
Usare le caviale in cucina è un buon modo per rendere il menu più vario e per provare ricette adatte a momenti diversi della giornata. Come accompagnamento puoi scegliere il burro al caviale, mentre puoi aprire il pasto con i crostini al caviale bicolore. Trovi altre proposte tra le ricette con caviale.
Cucina con attenzione
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