Involtini di tacchino con asiago e pomodoro

    INGREDIENTI PER 4 PERSONE

    12 fettine di fesa di tacchino, 150 g di asiago (o fontina, belpaese, emmenthal), 12 pomodorini, basilico, sale.

    PREPARAZIONE

    Disporre pezzetti di asiago su ogni fetta di fesa di tacchino.
    Aggiungere pezzetti di pomodoro ed una foglia di basilico ed arrotolare.
    Riscaldare una padella antiaderente ed appoggiare gli involtini di tacchino, senza alcun condimento.
    Lasciarli cuocere per circa due minuti per lato (il tempo di far sciogliere il formaggio).
    Servire gli involtini ancora caldi.

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