Ricetta Involtini di Tacchino con Pomodoro e Asiago di Redazione, Pubblicata il 28/02/2009, Aggiornata il 29/08/2025
Gli involtini di tacchino con pomodoro e Asiago sono un secondo sfizioso e filante. La carne leggera del tacchino avvolge un ripieno saporito che conquista al primo morso.
12 fettine di fesa di tacchino, 150 g di asiago (o fontina, belpaese, emmenthal), 12 pomodorini, basilico, sale.
PREPARAZIONE
Disporre pezzetti di asiago su ogni fetta di fesa di tacchino.
Aggiungere pezzetti di pomodoro ed una foglia di basilico ed arrotolare.
Riscaldare una padella antiaderente ed appoggiare gli involtini di tacchino, senza alcun condimento.
Lasciarli cuocere per circa due minuti per lato (il tempo di far sciogliere il formaggio).
Servire gli involtini ancora caldi.
La ricetta degli involtini di tacchino con pomodoro e asiago funziona bene sia nei pranzi di tutti i giorni sia quando hai ospiti, soprattutto durante il Pranzo e se bilanci sapori più decisi con elementi freschi. Per un risultato più conviviale, considera contorni e pranzo veloce.
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