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Ricette con Caponata

Caponata di pesce spada

La caponata di pesce spada è una deliziosa variante della tradizionale caponata siciliana. Ai classici ingredienti della caponata (melanzane, cipolla, pomodori, sedano, capperi, olive) viene...

Caponata al forno

La Caponata al Forno è una deliziosa variante della classica caponata siciliana. Ne risulta un ottimo contorno. La Ricetta della caponata siciliana al forno, gli ingredienti...

Caponata con zucchina spinosa

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 3 zucchine spinose, 3 patate, 2 melanzane freschissime, 1 cipolla, 10 pomodorini Pachino, olio extravergine d’oliva, sale, pepe e peperoncino.PREPARAZIONEPelare...

Caponata di Verdure Miste

La Caponata di Verdure miste è un contorno davvero squisito ed un'ottima variante della classica caponata Siciliana. La Ricetta della caponata di verdure, gli ingredienti...

Caponata eoliana

La Caponata Eoliana è un piatto tipico della cucina delle Isole Eolie (ME). La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. INGREDIENTI 3 melanzane, 2 coste di sedano,...

Caponata liparota

La Caponata Liparota è un piatto tipico della cucina delle Isole Eolie ed in particolare di Lipari. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. INGREDIENTI 2 patate,...