Cuore di Cioccolato Bimby

Name: Cuore di Cioccolato Bimby
Prep time: 1 min
Cook time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 45 g di farina 00; 200 g di cioccolato fondente a pezzi; 120 g di zucchero; 150 g di burro; 3 uova; 1 pizzico di sale.

Ricetta Cuore di Cioccolato Bimby di Redazione, Pubblicata il 16/10/2015, Aggiornata il 17/05/2025

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Il Cuore di Cioccolato Bimby è un dessert davvero goloso. Questo dolce si caratterizza per il suo interno di cioccolato fondente cremoso, nonostante sia un dessert che prevede la ...

“In questa ricetta ti spieghiamo come si fa il cuore di cioccolato bimby, un piatto della cucina italiana, per 4 persone, che si prepara in circa 23 minuti: è una soluzione veloce, semplice ed economica.”

Categoria: Bimby

Calorie: circa 300/100g

La ricetta del Cuore di Cioccolato Bimby è presente in queste raccolte:

Cena Romantica Dolci Bimby Ricette Bimby Ricette per Cena Ricette con Cioccolato

Tempo di Preparazione 1 min più tempo di riposo
Tempo di Cottura 22 min
Porzioni 4
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Come fare il Cuore di Cioccolato Bimby

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

45 g di farina 00, 200 g di cioccolato fondente a pezzi, 120 g di zucchero, 150 g di burro, 3 uova, 1 pizzico di sale.

COME PREPARARE IL CUORE DI CIOCCOLATO BIMBY

Inserire il cioccolato nel boccale e tritare 7 sec. vel. 7.
Aggiungere il burro, lo zucchero e cuocere 7 min. temp. 60° vel. 2-3.
Lasciare raffreddare il composto per circa 10 minuti, poi unire la farina setacciata, le uova e il sale.
Amalgamare 30 sec. vel. 4.
Imburrare ed infarinare 6 stampini e riempirli per ¾ con il composto, badando a non sporcarne i bordi.
Riporre gli stampini nel freezer per circa due ore.
Inserirli, poi, ancora congelati nel forno preriscaldato a 220°C per circa 12-15 minuti al massimo, in modo da mantenere fluido l’interno di cioccolato fondente.
Servire i Cuori di cioccolato Bimby ben caldi, dopo averli capovolti e sformati sul piatto di portata.

Abbinamenti consigliati

La ricetta delle cuore di cioccolato bimby funziona bene sia nei pranzi di tutti i giorni sia quando hai ospiti, soprattutto durante la Cena e se affianchi una proposta più leggera a una più golosa, con richiami alle ricette bimby. Per un risultato equilibrato, puoi scegliere dolci Bimby e primi piatti Bimby.

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Buone pratiche in cucina

Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.

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L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.

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Cuore di Cioccolato Bimby

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