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Gelato di Mandarini

Ricetta Gelato di Mandarini di , Pubblicata il 28 Novembre 2009, Aggiornata 1 Settembre 2026

“Il gelato di mandarini è una preparazione saporita e ricca di gusto, ideale da portare in tavola, facile da preparare. Con queste dosi si preparano 4 porzioni.”
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Gelato di mandarini

Assapora il gelato di mandarini, un dolce rinfrescante e agrumato che celebra la freschezza dei mandarini in ogni morso.

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Ingredienti per Gelato di Mandarini

Dosi per 4 persone

    • il succo di 8 mandarini grossi

    • ½ limone non trattato

    • 350 g di zucchero

    • la buccia grattugiata di 2 arance

    • 600 ml di acqua

Come fare il Gelato di Mandarini

Preparazione
  1. 1
    Preparare uno sciroppo, facendo bollire per 5 minuti l’acqua con lo zucchero.
  2. 2
    Schiumare durante l’ebollizione.
  3. 3
    Togliere dal fuoco, unire il succo dei mandarini e del limone e la raschiatura delle arance.
  4. 4
    Lasciare riposare per un’ora.
  5. 5
    Successivamente, passare al setaccio il composto.
  6. 6
    Versare nella gelatiera e seguire, poi, le istruzioni del fabbricante.
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