Salsa Citronette
Ricetta Salsa Citronette di Redazione, Pubblicata il 3 Ottobre 2009, Aggiornata 21 Giugno 2026
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Difficoltà Facile -
Costo Basso -
Cucina Italiana
Come fare la Salsa Citronette
Prima di iniziare, prepara tutti gli ingredienti e organizza gli utensili necessari per lavorare in modo più semplice e ordinato.
3 cucchiai di olio extravergine di oliva, 6 cucchiai di succo di limone, sale e pepe.
PREPARAZIONE
Sciogliere un pizzico di sale nel succo di limone.
Aggiungere l’olio ed il pepe e sbattere con una frusta, in modo da amalgamare tutti gli ingredienti.
- Nei sughi la qualità degli ingredienti incide molto sul sapore finale.
- Mescolare con cura aiuta a ottenere un risultato più uniforme.
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- Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
- Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
- Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
- Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
- In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
- Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
- Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.
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