Le Braciole di Maiale Sfumate con Vino Bianco sono un secondo a base di carne facile e semplice da realizzare. Il trito di spezie e il vino bianco regaleranno al piatto un aroma ed un sapore delizioso. La cottura al forno, inoltre, rende la pietanza più leggera rispetto alla classica cottura in padella, senza per questo rinunciare al gusto che la caratterizza.

12 Ottobre 2009 / Aggiornata il 6 Novembre 2021

Ricetta Braciole di Maiale Sfumate con Vino Bianco

di FraGolosi

Categoria: Secondi

Tempo totale: 30 min

Braciole di Maiale sfumate con Vino Bianco

Tempo di Preparazione 5 min
Tempo di Cottura 25 min
Porzioni 4
Difficoltà Facile
Costo Medio
Cucina Italiana

Braciole di Maiale Sfumate con Vino Bianco: Ricetta di FraGolosi

Ingredienti, Preparazione passo passo e Consigli

Scopri altre buonissime ricette in queste raccolte:

Secondi di Carne Secondi di Carne Rossa Secondi Piatti Ricette con Maiale Ricette con Vino Bianco Ricette di Braciole

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

4 braciole di maiale, 1 bicchiere di vino bianco, 2 foglie di salvia, un rametto di rosmarino, 1 spicchio d’aglio, olio extravergine d’oliva, 1 limone, sale e pepe.

PREPARAZIONE

Tritare finemente l’aglio, la salvia ed il rosmarino.
Insaporire con il trito le braciole.
Versare pochissimo olio in una teglia antiaderente e rosolare le braciole per un paio di minuti.
Aggiustare di sale e di pepe e coprire le braciole con il vino bianco ed un bicchiere d’acqua.
Coprire con un foglio di alluminio e infornare a 180°C.
Servire calde appena il vino bianco sarà evaporato e si sarà formato un sughetto denso.
Togliere le braciole di maiale, deglassare il fondo di cottura con un po’ di succo di limone e servire immediatamente.

4.3/5 (4 Voti)

ALTRE RICETTE E CONSIGLI

FraGolosi

Dal 2008 ogni giorno pubblichiamo nuove Ricette di cucina e Piatti tipici e passiamo da una Ricetta all'altra perchè adoriamo la buona cucina! Cucinare è un piacere a cui non sappiamo rinunciare. Se vuoi saperne di più su come fare una ricetta piuttosto che un'altra questo è il posto giusto. Ricette originali e tradizionali, sfiziose, facili e veloci. Condividiamo online le migliori ricette da preparare in casa e se anche tu hai la nostra stessa passione continua a seguirci, ci trovi sempre qui e sui principali Social Network, ti aspettiamo.

Lascia un commento alla Ricetta Braciole di Maiale Sfumate con Vino Bianco

Chiedici un approfondimento su come si fa, lasciaci un messaggio e se hai provato la ricetta facci sapere come è andata.

Iscriviti gratis alla nostra Newsletter!

Braciole di Maiale Sfumate con Vino Bianco

Braciole di Maiale Sfumate con Vino Bianco: Ricetta di FraGolosi

Ricette Simili