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Coppette allo Yogurt, Panna e Ciliegie Candite

Ricetta Coppette allo Yogurt, Panna e Ciliegie Candite di , Pubblicata il 24 Luglio 2011, Aggiornata 4 Settembre 2026

“Le coppette allo yogurt, panna e ciliegie candite sono un dolce goloso, perfetto per concludere il pasto, facile da preparare. Le quantità previste sono per 6 persone.”
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Le coppette allo yogurt, panna e ciliegie candite sono un dessert fresco e delicato, perfetto per l’estate o come fine pasto leggero. La cremosità dello yogurt si sposa con la dolcezza delle ciliegie, per una coppa golosa e scenografica.

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Ingredienti per Coppette allo Yogurt, Panna e Ciliegie Candite

Dosi per 6 persone

  • Per le coppette

    • 5 yogurt al naturale

    • 5 cucchiai di latte

    • 170 g di gelatina di ribes

  • Per guarnire

    • panna montata

    • 6 ciliegie candite

Come fare le Coppette allo Yogurt, Panna e Ciliegie Candite

Preparazione
  1. 1
    Frullare lo yogurt assieme al latte e a 140 g di gelatina di ribes.
  2. 2
    Azionare il frullatore, fino ad ottenere una crema ben omogenea.
  3. 3
    Versare il composto nelle coppette.
  4. 4
    Diluire la gelatina rimasta con un cucchiaio di acqua calda.
  5. 5
    Ricoprire, poi, ogni coppetta con la gelatina.
  6. 6
    Mettere per alcune ore in frigorifero.
  7. 7
    Guarnire ogni coppetta con ciuffi di panna montata e una ciliegina candita.
  8. 8
    Servire fredde.
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