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Crema di Nocciole

Ricetta Crema di Nocciole di , Pubblicata il 18 Ottobre 2012, Aggiornata 5 Settembre 2026

“La crema di nocciole è un dolce gustoso e goloso, facile da preparare. Le quantità previste sono per 6 persone.”
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Crema di nocciole
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Ingredienti per Crema di Nocciole

Dosi per 6 persone

    • 400 gr di nocciole sgusciate

    • 4 cucchiai scarsi di zucchero a velo

    • latte q.b

Come fare la Crema di Nocciole

Preparazione
  1. 1
    Infornare le nocciole per una decina di minuti a 100°C.
  2. 2
    Estrarle ed eliminare la pellicina strofinandole velocemente tra le mani.
  3. 3
    Passare le nocciole nel mixer assieme allo zucchero a velo e alla quantità di latte necessaria per ottenere un composto cremoso.
  4. 4
    Versare la crema in una ciotola da portata o in coppette individuali.
  5. 5
    Lasciare raffreddare la crema di nocciole in frigorifero.

NOTE

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