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Torta al Cacao

Ricetta Torta al Cacao di , Pubblicata il 10 Agosto 2008, Aggiornata 29 Agosto 2026

“La torta al cacao è un dolce goloso, perfetto per concludere il pasto, facile da preparare. La preparazione richiede circa 55 minuti e le quantità indicate sono per 4 persone.”
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Torta al cacao

Pronta in 55 minuti

La torta al cacao è un dolce molto amato dai bambini (e non solo).
È il dolce ideale da servire a colazione o a merenda oppure come fine pasto tra commensali amanti del cioccolato.
La ricetta è semplice e veloce.

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Ingredienti per Torta al Cacao

Dosi per 4 persone

  • Per l’impasto

    • 150 g di burro fuso

    • 175 g di zucchero

    • 120 g di farina

    • 3 uova

    • 70 g di cacao

    • una bustina di lievito

    • 150 g di latte

  • Per spolverizzare

    • zucchero a velo

Come preparare la Torta al Cacao

Preparazione
  1. 1
    Mescolare il burro fuso con lo zucchero.
  2. 2
    Aggiungere i tuorli, la farina setacciata e il latte tiepido, nel quale è stato sciolto il cacao e il lievito.
  3. 3
    A parte montare a neve gli albumi con un pizzico di sale ed unirli delicatamente al composto, con un movimento dal basso verso l’alto.
  4. 4
    Versare in una teglia imburrata ed infarinata.
  5. 5
    Cuocere in forno a 175°C per 40 minuti.
  6. 6
    Quando la torta si sarà raffreddata, spolverizzare la superficie con zucchero a velo (facoltativo).
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