Tags Ricette con Cacao

Ricette con Cacao

Pancake al Cacao

Il pancake al cacao è una frittella simile ad una crêpe piuttosto spessa, che per tradizione negli Stati Uniti viene servita durante la prima...

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Ricette Preparazioni di Base

Impasto per crepes al cacao

INGREDIENTI PER CIRCA 20 CREPES Ingredienti per una ventina di crêpes: 250 g di farina 00, 3 uova, 500 ml di latte parzialmente scremato, 6 cucchiai...

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Ricette Dolci e Dessert

Tartufini di castagne al cacao

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per il dolce: 600 g di marroni selezionati, 150 g di biscotti secchi, 120 g di zucchero, 120 g di burro fuso,...

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Ricette Bevande

Crema di cacao al profumo di vaniglia

DOSI 1 litro di latte intero, 200 g di cacao in polvere, 1 kg di zucchero, 1 bustina di vanillina (o una stecca di vaniglia),...

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Ricette Dolci e Dessert

Rotolo di pane grattugiato al cacao

INGREDIENTI PER 6 PERSONE 120 g di pane grattugiato, 80 g di burro a temperatura ambiente, 25 g di cacao amaro, 100 g di cioccolato...

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Ricette Preparazioni di Base

Pasta frolla al cacao

INGREDIENTI PER 6 PERSONE 280 g di farina 00, 40 g di cacao amaro, 150 g di burro freddo tagliato a pezzetti, 130 g di...

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Ricette Creme e Dolci al cucchiaio

Mostarda di uva al cacao, mandorle e noci

INGREDIENTI Per la crema: 2 litro di mosto( da ridurre ad un litro), 90 g di amido o farina per dolci per ogni litro di mosto...

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Ricette Creme e Dolci al cucchiaio

Panna al cioccolato

La panna al cioccolato è una deliziosa crema ottenuta con panna e cacao, ideali per farcire torte e dolci in generale. Fatti tentare, prova la...

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Ricette Dolci e Dessert

Rotolo al cacao

INGREDIENTI PER 6 PERSONE 120 g di corn flakes, 80 g di burro a temperatura ambiente, 25 g di cacao amaro, 100 g di cioccolato...

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Ricette Con le mani in... pasta

Straccetti al cacao

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 300 g di farina, 150 g di cacao non zuccherato, 3 uova, un cucchiaio di olio, acqua q.b., un pizzico di...

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Ricetta del Giorno

Pasta con Polpette al Sugo

La pasta con polpette al sugo è un primo piatto gustoso e sostanzioso che può essere servito come piatto unico. Nell’immaginario collettivo la pasta con...