Torta di Cacao

Sorprende il palato con la seducente Torta di Cacao.
Una sinfonia di golosità al cacao, margarina e zucchero che si fondono in un impasto soffice e irresistibile. Cedi alla tentazione di una fetta vellutata, avvolta dall’aroma inebriante del vermout.
Regalati un momento di pura gioia culinaria.

25 Ottobre 2009 / Aggiornata il 20 Giugno 2024

Ricetta Torta di Cacao

di FraGolosi

Categoria: Dolci

Tempo totale: 1 ora

Torta di cacao
  • Tempo di preparazione
    Tempo di Preparazione 20 min
  • Tempo di cottura
    Tempo di Cottura 40 min
  • Porzioni
    Porzioni 4
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Basso
  • Cucina
    Cucina Italiana

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

500 g di farina, 500 g di zucchero, 6 uova, 250 g di margarina, 80 g di cacao, 2 bicchieri di vermout bianco, 2 bustine e mezza di lievito “Pane degli angeli”, un pizzico di sale.

PREPARAZIONE

Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale e, poi, aggiungere delicatamente i tuorli e lo zucchero.
Unire la farina e la margarina sciolta precedentemente in un tegamino, a fuoco bassissimo.
Aggiungere il lievito ed il vermout.
Lasciare da parte un po’ del composto ottenuto, mescolandovi il cacao.
Ungere una teglia di burro, infarinare e versare prima il composto senza cacao e, poi, depositare sopra, molto leggermente, quello con il cacao.
Infornare a 180°C per circa 40 minuti.

1/5 (1 Voto)




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FraGolosi

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1 commento all'articolo “Torta di Cacao”

  1. giorgia ha detto:

    potete mettere la foto di ogni torta???

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