Zucchine Fritte in Friggitrice ad Aria

Le Zucchine Fritte in Friggitrice ad Aria sono un contorno gustoso ed invitante.
L’utilizzo della friggitrice ad aria rende il piatto leggero, giacché abbiamo utilizzato solamente un cucchiaio di olio.
La cottura con la friggitrice ad aria ad aria permette di ottenere un risultato simile a quello della frittura tradizionale pur utilizzando solo l’alta temperatura dell’aria.
Provare per credere!

10 Agosto 2023 / Aggiornata il 20 Giugno 2024

Ricetta Zucchine Fritte in Friggitrice ad Aria

di FraGolosi

Categoria: Contorni

Tempo totale: 23 min

Zucchine fritte in friggitrice ad aria Zucchine fritte in friggitrice ad aria
  • Tempo di preparazione
    Tempo di Preparazione 5 min
  • Tempo di cottura
    Tempo di Cottura 18 min
  • Porzioni
    Porzioni 4
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Basso
  • Cucina
    Cucina Italiana

Ingredienti per 4 persone

Come preparare le Zucchine Fritte in Friggitrice ad Aria

Preparazione

Spuntare le zucchine in modo da eliminarne le estremità.
Sciacquarle, asciugarle e, per una cottura omogenea, tagliarle in rondelle del medesimo spessore.

Trasferire le rondelle in una ciotola e spruzzare l’olio.
In alternativa, bagnarle con un cucchiaio d’olio.
Unire gli spicchi d’aglio e mescolare con cura le zucchine.
Sistemarle nel cestello della friggitrice ed impostare 180°C per 18 minuti.

Azionare la friggitrice e mescolare le zucchine ogni 5-6 minuti.
Se necessario, proseguire la cottura per un paio di minuti.
Controllare a vista le fasi finali della cottura, in quanto la temperatura ed i tempi di cottura variano in base alle caratteristiche della friggitrice ad aria adoperata.
A cottura ultimata, eliminare gli spicchi d’aglio ed insaporire di sale.
Servire le zucchine fritte in ciotoline individuali.

5/5 (1 Voto)




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