Dessert alla Ricotta
Ricetta Dessert alla Ricotta di Redazione, Pubblicata il 3 Gennaio 2012, Aggiornata 21 Giugno 2026
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Porzioni 4 -
Difficoltà Facile -
Costo Basso -
Cucina Italiana
Come fare il Dessert alla Ricotta
Prima di iniziare, prepara tutti gli ingredienti e organizza gli utensili necessari per lavorare in modo più semplice e ordinato.
300 g di ricotta, 60 g di zucchero, 100 g di panna montata.
Per guarnire:
granella di nocciole.
PREPARAZIONE
Mettere in una ciotola la ricotta, aggiungere lo zucchero ed amalgamare il tutto con le fruste elettriche.
Unire la panna montata e versare il composto nelle coppette individuali.
Fare raffreddare per 2 ore in frigorifero.
Guarnire con granella di nocciole e servire.
- Creme e dolci al cucchiaio riescono meglio con ingredienti ben equilibrati.
- Curare la presentazione in coppa o piatto rende il dessert più elegante.
Altre idee con ricotta
Portare in tavola la ricotta significa avere molte possibilità, dalle ricette più immediate a quelle pensate per un menu completo. Per continuare il menu puoi servire i cannoli siciliani alla ricotta, mentre come contorno puoi preparare le polpette di ricotta e carciofi. Se vuoi aggiungere un antipasto, per iniziare il menu puoi servire gli involtini di melanzane con ricotta. Per continuare la ricerca puoi sfogliare anche tutte le ricette con ricotta.
Per approfondire l’utilizzo di questo ingrediente in cucina, può esserti utile anche la guida su per preparare gli gnocchi di ricotta colorati.
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- Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
- Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
- Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
- Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
- In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
- Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
- Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.
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